粗滴乳状液英文解释翻译、粗滴乳状液的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 macro emulsion
分词翻译:
粗的英语翻译:
careless; coarseness; grossly; thick; wide
【医】 pachy-
滴的英语翻译:
drip; drop; trickle
【医】 drop; gt.; gtt.; gutta; guttae; tears
乳状液的英语翻译:
【化】 emulsion; milk sap
专业解析
粗滴乳状液(Coarse Emulsion)的汉英词典释义
粗滴乳状液(cū dī rǔ zhuàng yè)指分散相液滴直径较大(通常大于1微米)的乳状液体系。其特点是液滴尺寸不均匀,易发生分层或聚结,稳定性较差。英文对应术语为"Coarse Emulsion",常见于化工、石油开采及食品工业领域。
核心特征与形成机制
-
液滴粒径
粗滴乳状液的分散相液滴直径通常在1–100微米 范围内,肉眼可见浑浊或乳白色外观。与微乳状液(粒径<0.1微米)相比,其界面张力较高,需依赖乳化剂维持暂时稳定。
-
不稳定性
因液滴较大,布朗运动较弱,易受重力影响快速分层(creaming)或聚结(coalescence)。例如,原油开采中的水包油型粗滴乳状液需通过破乳剂处理。
-
应用场景
- 油田开发:地层中形成的原油-水粗滴乳状液影响开采效率,需化学破乳;
- 食品工业:部分调味酱料依赖可控粗滴结构提升口感,但需稳定剂辅助;
- 制药:作为药物载体的中间体,需进一步均质化以减小粒径。
权威参考文献
- McClements, D. J. Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques. CRC Press, 2015. 链接(液滴尺寸与稳定性理论)
- Kokal, S. L. "Crude Oil Emulsions: A State-of-the-Art Review." SPE Production & Facilities, 2005. 链接(石油工业案例)
- 中华人民共和国国家标准《GB/T 29170-2012 石油开采中乳状液破乳剂性能评价方法》(工业标准依据)
注:以上释义综合胶体化学理论与工业实践,涵盖术语中英对照、物理特性及典型应用场景。
网络扩展解释
粗滴乳状液是指分散相液滴较大的乳状液,属于粗分散体系。以下是详细解释:
1.基本概念
- 乳状液定义:由两种互不相溶的液体(如油和水)形成的分散体系,其中一相以液滴形式分散于另一相中。分散相为不连续相(内相),连续相为外相(如牛奶为水包油型O/W)。
- 粗滴特征:液滴直径通常在1-10微米 之间,远大于溶胶颗粒(纳米级),分散度较低,稳定性较差。
2.形成与稳定性
- 需第三组分:纯液体无法形成稳定乳状液,需添加表面活性剂或固体粉末(乳化剂)以降低界面张力并形成保护膜。
- 粗滴的局限性:液滴越大,越易因重力分层或碰撞聚结,因此粗滴乳状液通常需要更强的乳化剂或机械搅拌维持稳定。
3.分类与示例
- 常见类型:水包油(O/W)和油包水(W/O)。例如,牛奶(O/W)、黄油(W/O)。
- 宏观乳状液:英文对应术语为macro emulsion,强调液滴尺寸较大。
4.应用与意义
- 粗滴乳状液广泛存在于日化品(如面霜)、食品工业及医药领域。其稳定性虽不如微乳状液,但通过乳化技术仍能满足特定需求。
如需扩展知识(如具体乳化剂类型或稳定性理论),可参考、2、4、7的原始内容。
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