蛋白胨水英文解释翻译、蛋白胨水的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 peptone water

分词翻译：

蛋白胨的英语翻译：

【医】 peptone

水的英语翻译：

Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water

专业解析

蛋白胨水（Peptone Water）是一种基础微生物培养基，由蛋白胨（peptone）和氯化钠溶解于蒸馏水中配制而成。其英文名称直接对应中文术语，在汉英词典中常被标注为"peptone water"，属于生物化学及微生物学领域的专业词汇。

该培养基的核心成分蛋白胨是蛋白质经酶解或酸水解后得到的可溶性混合物，主要提供细菌生长所需的氮源、氨基酸和短肽链。氯化钠的作用是维持渗透压平衡，蒸馏水则确保培养基的无菌特性。根据《中国药典》2020年版第四部的微生物限度检查法，0.1%蛋白胨水溶液被明确规定为常用的样品稀释液，用于药品微生物检验中的细菌分散和计数。

在临床检验领域，1%蛋白胨水溶液常用于制备细菌接种液，特别适用于肠杆菌科细菌的增菌培养。美国微生物学会（ASM）的《临床微生物操作指南》指出，这种培养基的pH值需严格控制在7.2±0.2，灭菌后应进行无菌验证试验。食品工业中则广泛应用于沙门氏菌等食源性致病菌的检测前处理，其配方标准在ISO 6579-1:2017国际标准中有明确规定。

网络扩展解释

蛋白胨水是一种微生物学实验中常用的培养基，主要用于细菌培养和生化检测。以下是其详细解释：

1.基本组成与性质

蛋白胨水的主要成分是蛋白胨（蛋白质的酶解产物）和蒸馏水，部分变体可能添加缓冲剂或指示剂（如ANDRADE指示剂）。其pH值通常接近中性，适合微生物生长。

2.主要用途

非选择性增菌培养基：用于富集样本中的微生物，尤其适合沙门氏菌、李斯特氏菌等的前期增菌培养。
碳水化合物发酵研究：通过观察细菌代谢糖类产酸/产气现象，辅助鉴定菌种特性。
特定检测应用：含ANDRADE指示剂的蛋白胨水可检测产酸反应，指示剂遇酸变粉红色，常用于肠道菌鉴别。

3.变体类型

缓冲蛋白胨水：添加缓冲盐（如磷酸盐），维持培养液pH稳定，减少环境干扰，适用于食品或环境样本的细菌预增菌。
含指示剂的蛋白胨水：如ANDRADE型，通过颜色变化直观反映代谢产物。

4.实验意义

作为基础培养基，蛋白胨水提供氮源和生长因子，支持微生物初步增殖，为后续分离、鉴定提供基础。