
boil down
boil; cook in water; decoct; endure
dense; great; strong; thick
"熬浓"是一个汉语动词短语,其核心含义指通过持续加热使液体中的水分蒸发,从而使溶液浓度增加、质地变稠的过程。以下从汉英词典角度对其释义、用法及对应英文表达进行详细解析:
字义分解
合并释义为"通过熬煮使液体浓缩变稠",隐含"去水分、提浓度"的物理变化。
英文对应词
烹饪领域
熬浓汤汁需小火慢炖两小时,直至体积减半。
The broth needs to be boiled down over low heat for two hours until halved in volume.
化学/制药
通过熬浓提取物获得高纯度药物成分。
Medicinal compounds are concentrated by reducing the herbal extract.
文学隐喻
岁月熬浓了乡愁,化不开的思念如稠粥。
Time thickens nostalgia, turning longing into an inseparable porridge.
《现代汉语词典》(第7版)
定义:"长时间煮制使液体变稠"。
来源:中国社会科学院语言研究所词典编辑室编,商务印书馆。
《牛津英汉汉英词典》
对应词条:"boil down" - to make a liquid thicker by boiling.
来源:Oxford University Press.
《朗文当代高级英语辞典》
例句:"Simmer the wine until it reduces to half its volume."
来源:Pearson Education.
"熬浓"是描述液体浓缩过程的精准表达,其英文核心对应词为"boil down" 或"reduce",需结合语境选择动词。该词在烹饪、化工及文学领域均有广泛应用,强调时间与浓度变化的因果关系。
“熬浓”是一个组合词,需结合“熬”和“浓”的含义共同理解:
根据多个权威词典解释():
指液体或物质的密度高、浓度大,如浓汤、浓茶。
指通过长时间熬煮(áo)使液体逐渐浓缩变稠的过程。常见于:
「这锅鸡汤熬浓了,胶原蛋白都煮出来了。」(体现熬煮时间与浓度变化的关系)
建议结合具体语境判断读音,烹饪场景多用áo,短时水煮用āo。
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