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豆科牧草(Leguminous Forage)是豆科(Fabaceae)植物中用于动物饲草的一类重要作物,其英文术语在农业与植物学领域常表述为"legume forage"或"pasture legumes"。这类植物具有以下核心特征:
植物学定义
豆科牧草属于双子叶植物纲豆目,典型特征为蝶形花冠与荚果结构。代表性物种包括紫花苜蓿(Medicago sativa)、白三叶草(Trifolium repens)和苕子(Vicia spp.),其根系特有的根瘤菌共生系统可实现生物固氮作用(《中国植物志》电子版,2023)。
饲用价值
该类牧草粗蛋白含量达15-25%,显著高于禾本科牧草,且含有丰富的钙、磷等矿物质。联合国粮农组织(FAO)报告指出,紫花苜蓿的饲料单位可达0.75-0.85,是反刍动物优质蛋白来源(FAO牧草资源评估报告,2022)。
生态功能
通过根瘤固氮作用,每公顷豆科牧草每年可固定150-200公斤氮素,相当于330-440公斤尿素肥效。这种特性使其在可持续农业系统中具有重要地位(《草地农业生态系统研究》,科学出版社,2021)。
栽培类型
按生长周期可分为:
该分类体系被国际牧草数据库(Grassland Species Profiles)收录为标准化分类方案。
豆科牧草是指豆科(Fabaceae)植物中用于牲畜饲喂的草本或灌木类植物,具有独特的生物学特性和经济价值。以下是综合多个权威来源的详细解释:
豆科牧草属于双子叶植物纲蔷薇目,其根系与根瘤菌共生,能将空气中的氮气转化为植物可利用的氮素。这类植物广泛用于畜牧业,提供高蛋白饲料,并具有改良土壤的作用。
名称 | 特性简介 |
---|---|
紫花苜蓿 | 多年生,耐寒高产,蛋白质含量高,被誉为“牧草之王”。 |
白三叶/红三叶 | 多年生,草质柔嫩,适口性好,适合放牧或青贮。 |
紫云英 | 生长快,可作绿肥,适应性强。 |
草木犀 | 耐盐碱,常用于土壤改良,兼具饲用和生态价值。 |
沙打旺 | 抗风沙,适合干旱地区,根系发达。 |
如需更完整的品种列表或种植技术细节,可参考江苏长景园林、宜昌市畜牧兽医中心等来源。
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