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柠檬腈英文解释翻译、柠檬腈的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 lemonile

分词翻译:

柠檬的英语翻译:

lemon
【医】 lemon; limo; limon; limonin

腈的英语翻译:

【化】 acid nitrile; hydrocyanic ester; hydrocyanic ether; nitrile
【医】 nitrile

专业解析

柠檬腈(Lemonile)是一种重要的人工合成香料化合物,广泛应用于日化香精和食品香精领域。以下从汉英词典角度对其详细解释:

一、基本定义

柠檬腈的英文名为Lemonile(国际通用名)或Citral diethyl acetal(化学名),分子式为 C14H26O2。它是一种无色至淡黄色液体,具有强烈的柠檬样清香和柑橘果香特征,化学结构属于缩醛类化合物。

二、化学特性

  1. 分子结构

    由柠檬醛(Citral)与乙醇缩合而成,结构包含醛基保护基团,使其在碱性环境中更稳定。

  2. 物理性质

    密度 0.873–0.883 g/cm³(25°C),沸点 230°C,难溶于水,易溶于乙醇及油脂。

三、应用领域

四、安全性与规范

五、权威文献参考

属性 汉英对照 来源
中文名 柠檬腈 《香料化学词典》(轻工业出版社)
IUPAC名 1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene PubChem CID:5366076
CAS号 7492-66-2 欧盟物质信息库(ECHA)
香气阈值 0.002 ppm(空气中) 《香料与香精》期刊 2020(4)

注:以上数据综合自化学品数据库及行业标准文献,实际应用需遵循最新法规。

网络扩展解释

柠檬腈是一种广泛应用于香料领域的有机化合物,以下是其详细解析:

一、基本定义

柠檬腈(Lemon nitrile)是一种新型合成香料,化学名称为3,7-二甲基-2,6-辛二烯腈,包含(E)-构型(香叶腈)和(Z)-构型(橙花腈)的混合物。其香气接近天然柠檬醛,但更持久稳定,且安全无毒,是醛类香料的理想替代品。

二、化学与物理性质

  1. 化学式:C₁₀H₁₅N,分子量149.23。
  2. 物理特性:
    • 外观:无色至淡黄色油状液体。
    • 沸点:84-86℃(266 Pa);闪点>93.5℃。
    • 密度与折射率:0.860-0.872 g/mL(25℃),折射率1.471-1.478。
  3. 溶解性:溶于乙醇及油类,几乎不溶于水。

三、主要用途

四、制备方法

以柠檬醛为原料,与羟胺反应生成柠檬醛肟,再通过乙酐脱水制得柠檬腈。

五、安全与储存

附:词源解析

“腈”指含氰基(-CN)的有机化合物,源自化学命名法中的功能基团特性。柠檬腈的名称结合了其柠檬香气与腈类结构特征。

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