
【化】 rice bran wax
【医】 perpolitiones oryzae; rice bran; rice polishings; tikitiki
candle; cere; wax
【化】 wax
【医】 cera; cero-; wax
米糠蜡(Rice Bran Wax),中文又称米蜡,是从稻米(Oryza sativa)加工副产品米糠中提取的天然植物蜡。以下是其详细解释:
米糠蜡是精炼米糠油时分离出的副产物,主要存在于米糠油的不皂化物中。它通过脱蜡工艺从米糠油中结晶析出,经精制后得到淡黄色至黄褐色固体蜡,具有细腻质地和特殊光泽。其英文对应术语为Rice Bran Wax,在油脂化学和工业应用中常被简称为RBW。
主要成分
以长链脂肪酸(如二十六烷酸、二十八烷酸)与脂肪醇(如二十八烷醇、三十烷醇)形成的酯类为主,同时含少量游离脂肪酸、甾醇(如谷甾醇)及碳氢化合物。其典型熔点为75–86°C,高于蜂蜡(60–65°C),硬度与巴西棕榈蜡接近。
物理性质
具有高熔点、低黏度、强光泽度及良好乳化稳定性,不溶于水,微溶于冷乙醇,易溶于氯仿、苯等有机溶剂。皂化值约为75–120 mg KOH/g,酸值通常低于10 mg KOH/g。
详细描述米糠蜡的提取工艺及组分分析(参见第8章“植物蜡资源”)。
定义米糠蜡的理化指标(AOCS Method Ja 2b-87)。
列为其食品应用的安全添加剂(INS 908)。
注:因搜索结果未提供可引用网页链接,以上内容基于油脂化学专著及工业标准文献整理。建议通过学术数据库(如SciFinder、知网)检索关键词"Rice Bran Wax composition" 或"米糠蜡应用" 获取具体文献来源。
米糠蜡是一种从米糠(大米加工副产物)中提取的天然植物蜡,具有环保、多功能的特点。以下是其详细解析:
若需更详细的生产工艺或具体应用案例,等来源。
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