
【计】 hotel management
hotel; inn
manage; administrate; conduct; control; govern; rule; supervise
administration; governance; management; supervision
【计】 supervising
【医】 conservancy; control
【经】 control; intendance; keep in hand; manage; management; operate
regulate; regulations; supervision
旅馆管理(Hotel Management)是以酒店、宾馆等住宿设施为对象,通过系统性规划、组织与运营,实现资源高效配置和客户服务优化的综合性学科与实践领域。其英文对应词为“hotel management”,核心涵盖客房运营、餐饮服务、财务管理、市场营销及人力资源五大模块。
从行业标准来看,旅馆管理需遵循国际通用的“Hospitality Management Framework”,强调以客户体验为中心的服务链条设计。例如,美国酒店与住宿协会(AHLA)指出,现代旅馆管理需整合数字化工具(如PMS物业管理系统)与可持续发展理念,以应对行业竞争与环保需求。
在学术定义中,《牛津酒店管理词典》将其细化为三个维度:
权威研究显示,全球排名前50的酒店集团(如万豪、希尔顿)均采用“精益管理”(Lean Management)模式,通过减少服务冗余环节提升客户满意度(CSAT)与资产回报率(ROI)。
旅馆管理(或称酒店管理)是指通过科学规划、协调和控制酒店资源,以实现高效运营、提升服务质量及经济效益的系统性活动。以下是详细解释:
旅馆管理涵盖对人力、物力、财力及经营活动的计划、组织、指挥和监督,旨在以最小成本实现最大效益。其核心目标包括:
日常运营管理
包括客房清洁、设施维护、安全管理等,保障基础服务稳定运行。
人力资源管理
涉及员工招聘、培训及绩效管理,以提高团队效率和服务水平。
财务管理
通过预算编制、成本控制及收入管理,确保财务健康。
市场营销与客户关系
制定品牌推广策略、市场定位,并维护客户忠诚度。
服务与产品管理
包括客房定价(如住宿收费、服务费)及有偿服务(如会议、洗衣)的设计与优化。
有效的旅馆管理能显著提升市场竞争力,平衡经济效益与社会效益。例如,设施维护直接影响客户体验,而精准营销策略可提高入住率。
提示:如需了解具体管理工具或案例,可参考来源网页(如、)获取完整信息。
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