冰淇淋的英文解释翻译、冰淇淋的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

ice-cream

ice; ice cream
【化】 ice cream

冰淇淋的汉英词典释义与解析

冰淇淋（bīng qí lín）指一种冷冻甜品，以乳制品（如牛奶、奶油）、糖、调味剂等为原料，经搅拌冷冻制成，口感绵密冰凉。汉语名称源自英语“ice cream”的音译，其中“冰”体现其低温特性，“淇淋”为“cream”的谐音译法。

英语“ice cream” 为复合词：

“ice”（冰）：强调其低温冷冻属性；
“cream”（奶油）：核心成分为乳脂肪，赋予顺滑口感。
牛津词典定义其为 “a sweet frozen food made from dairy products, flavoured and eaten as a dessert”（一种由乳制品制成、调味后冷冻的甜食，作为甜点食用）。

“冰淇淋”于19世纪末传入中国，初为音译“冰忌廉”或“冰激凌”，后简化为“冰淇淋”。英语“ice cream”最早记载于1744年英国食谱，源自法语 “crème glacée”（冷冻奶油）。

参考资料来源：

冰淇淋（拼音：bīng qí lín）是一种以冷冻工艺制成的甜品，其含义和特点可综合以下信息解释：

基本定义
冰淇淋源自英语“ice cream”的音译，属于半固体冷冻食品，主要成分包括饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等，并添加食品添加剂。制作过程需经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等多道工序，最终形成体积膨胀的细腻质地。
口感与形态
其特点是奶香浓郁、口感柔滑清凉，常见形态为球状或装入甜筒中，可搭配巧克力、草莓、香草等多种口味及配料。
营养价值
冰淇淋含有优质蛋白质、氨基酸及钙、磷、钾等矿物质，能调节生理机能，但因高糖高脂需适量食用。
使用场景
作为夏季消暑佳品，冰淇淋常被用于解暑或作为休闲甜点，兼具功能性与愉悦感。

如需更详细的历史演变或具体制作方法，可参考权威词典或食品工艺相关文献。