冰淇淋的英文解釋翻譯、冰淇淋的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

ice-cream

分詞翻譯：

冰淇淋的英語翻譯：

ice; ice cream
【化】 ice cream

專業解析

冰淇淋的漢英詞典釋義與解析

一、漢語釋義

冰淇淋（bīng qí lín）指一種冷凍甜品，以乳制品（如牛奶、奶油）、糖、調味劑等為原料，經攪拌冷凍制成，口感綿密冰涼。漢語名稱源自英語“ice cream”的音譯，其中“冰”體現其低溫特性，“淇淋”為“cream”的諧音譯法。

二、英語對應詞解析

英語“ice cream” 為複合詞：

• “ice”（冰）：強調其低溫冷凍屬性；
• “cream”（奶油）：核心成分為乳脂肪，賦予順滑口感。

  牛津詞典定義其為 “a sweet frozen food made from dairy products, flavoured and eaten as a dessert”（一種由乳制品制成、調味後冷凍的甜食，作為甜點食用）。

三、文化差異與使用場景

• 漢語使用：涵蓋所有類型（如軟質冰淇淋、雪糕），但日常語境中“雪糕”更傾向指代棒狀冰品。
• 英語使用：“ice cream” 特指含乳脂的冷凍甜品（如美标要求乳脂≥10%）；非乳脂制品則稱“sorbet”（雪芭）或“gelato”（意式冰淇淋）。

四、詞源與曆史

“冰淇淋”于19世紀末傳入中國，初為音譯“冰忌廉”或“冰激淩”，後簡化為“冰淇淋”。英語“ice cream”最早記載于1744年英國食譜，源自法語 “crème glacée”（冷凍奶油）。

參考資料來源：

1. 牛津詞典（Oxford English Dictionary）對“ice cream”的定義 牛津詞典官網
2. 美國食品藥品監督管理局（FDA）冰淇淋成分标準 FDA官網
3. 《現代漢語詞典》（第7版）商務印書館，“冰淇淋”詞條釋義 商務印書館官網
4. 詞源研究：Online Etymology Dictionary “ice cream”條目 詞源詞典

網絡擴展解釋

冰淇淋（拼音：bīng qí lín）是一種以冷凍工藝制成的甜品，其含義和特點可綜合以下信息解釋：

1. 基本定義
   冰淇淋源自英語“ice cream”的音譯，屬于半固體冷凍食品，主要成分包括飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等，并添加食品添加劑。制作過程需經過混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等多道工序，最終形成體積膨脹的細膩質地。

2. 口感與形态
   其特點是奶香濃郁、口感柔滑清涼，常見形态為球狀或裝入甜筒中，可搭配巧克力、草莓、香草等多種口味及配料。

3. 營養價值
   冰淇淋含有優質蛋白質、氨基酸及鈣、磷、鉀等礦物質，能調節生理機能，但因高糖高脂需適量食用。

4. 使用場景
   作為夏季消暑佳品，冰淇淋常被用于解暑或作為休閑甜點，兼具功能性與愉悅感。

如需更詳細的曆史演變或具體制作方法，可參考權威詞典或食品工藝相關文獻。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】