
【机】 salicylate
willow
【医】 willow
【机】 phthalate
柳酸盐(Salicylate)是水杨酸(Salicylic Acid)的盐类或酯类化合物的总称,在医药、化学及植物生理领域具有重要地位。其核心特性源于水杨酸分子结构,化学式为 ( ce{C7H6O3} ),分子结构包含苯环上的羟基(-OH)和羧基(-COOH),使其兼具酚类和羧酸的性质。
柳酸盐是水杨酸(邻羟基苯甲酸)与金属离子(如钠、镁)或有机基团形成的衍生物。例如,水杨酸钠(Sodium Salicylate)是经典的抗炎药物前体,化学式为 ( ce{C7H5NaO3} )。
存在于柳树皮(Salix spp.)、绣线菊等植物中。柳树皮提取物(含天然水杨苷)在体内代谢为水杨酸,是阿司匹林(乙酰水杨酸)的天然原型。
通过抑制环氧酶(COX)活性,减少前列腺素合成,从而缓解炎症和疼痛。非乙酰化柳酸盐(如水杨酸钠)对胃肠道刺激小于阿司匹林,适用于敏感患者。
肝脏代谢为水杨酸尿酸和葡萄糖醛酸结合物,经肾脏排泄。过量摄入可导致水杨酸中毒,表现为耳鸣、呼吸性碱中毒及代谢性酸中毒,需血药浓度监测。
用作食品防腐剂(限于法规允许范围)及合成染料、香料的中间体。甲基水杨酸(冬青油主要成分)是牙膏、外用止痛剂的常见添加剂。
植物激素类柳酸盐可诱导作物抗病性(系统获得抗性,SAR),减少农药依赖,符合绿色农业趋势。
Goodman & Gilman's The Pharmacological Basis of Therapeutics(第13版),水杨酸盐作用机制章节。
American Journal of Emergency Medicine:水杨酸中毒的急诊处理指南(DOI:10.1016/j.ajem.2020.09.053)。
Journal of Ethnopharmacology:柳树皮传统药用与现代研究(PMID: 29111324)。
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柳酸盐(Salicylates)是水杨酸(柳酸)的盐类或酯类化合物,属于有机酸盐的一种。其名称来源于柳树皮中的天然成分,早期阿斯匹林(乙酰水杨酸)正是通过柳树皮提取物合成而来。
化学性质
柳酸盐是水杨酸与金属离子(如钠、镁等)或有机基团结合形成的化合物,化学通式可表示为 $C_6H_4(OH)COO^-M^+$(M为金属离子)。它属于“酸盐”大类,即某酸的盐类。
生物活性
天然来源
常见于植物性食物,如越橘、樱桃、红醋栗、梅子、辣椒粉等,这些食物因含天然柳酸盐而具有类似阿斯匹林的作用。
过量摄入可能引发肠胃不适或过敏反应,需根据个体情况调整摄入量。
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