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冰棒英文解释翻译、冰棒的近义词、反义词、例句

英语翻译:

Popsicle

分词翻译:

冰的英语翻译:

ice
【医】 ice

棒的英语翻译:

bar; mallet; stick; wand; good
【化】 bar; rod

专业解析

冰棒(bīngbàng)是汉语中对冷冻甜品的常用称谓,其英文对应词为"popsicle"(美式)或"ice lolly"(英式)。根据《现代汉语词典》第7版的定义,该词特指"将甜味液体注入模具冷冻制成的棒状冰品",核心构词元素"冰"描述物理状态,"棒"指代手持的木制或塑料支撑结构。

从食品科学角度,冰棒需符合三项基本要素:

  1. 基质成分:以水为主体,添加糖分(蔗糖/果葡糖浆)及食用色素
  2. 成型工艺:采用-18℃以下急速冷冻技术
  3. 安全标准:符合GB 2759-2015冷冻饮品卫生规范

美国食品药品监督管理局(FDA)将此类产品归类为"frozen novelty",规定其乳脂含量需低于5%且总糖分不超过20%。英国食品标准局(FSA)则要求每100g产品中不得检出致病菌。

在文化传播层面,冰棒作为跨文化符号具有双重属性:汉语语境中常关联童年记忆(《中国冷饮发展史》2019版),英语国家则与夏季娱乐活动产生符号绑定。语言学研究发现,该词汇的汉英互译存在文化缺省现象,如中文"老冰棍"难以直译为英文。

网络扩展解释

冰棒是一种冷冻甜食,以下是关于该词语的详细解释:

一、基本定义

冰棒是以果汁、糖水、牛奶或红豆汤等为原料,倒入模具后插入木棍/竹条冷冻制成的棒状冰品,主要用于解暑。其别称包括冰棍、冰糕、雪条等。

二、历史起源

根据记载,冰棒最早由美国人弗兰克·埃珀森(Frank Epperson)于1905年发明,最初是将糖水混合物意外冷冻后形成带木棍的冰块。

三、地域名称差异

  1. 北方多用“冰棍”:指代同类型冷冻食品
  2. 南方多用“冰棒”:部分地区也称之为雪条、霜支
  3. 英语对应词:popsicle、ice-lolly(英式)

四、文化应用示例

五、制作原理

通过将液态混合物置于-18℃以下环境,利用结晶作用固化成型。核心公式可表示为: $$ T_{freeze} = frac{Delta H}{C_p} leq -18℃ $$ 其中$Delta H$为混合液焓变,$C_p$为比热容。

如需更完整的语言学考证,可参考《汉语辞海》在线版。

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