
【化】 heating steam
cook; heat; heating
【化】 heating
【医】 firing; heating
steam
【化】 aqueous vapour
【医】 atmo-; steam; vapor; vapores
加热蒸汽(Heating Steam)在工业与热力学领域中指用于传递热能的蒸汽介质,通常通过锅炉或热交换系统产生。其核心功能是通过相变释放潜热,提升目标介质的温度。根据热力学原理,加热蒸汽可分为饱和蒸汽与过热蒸汽两类:饱和蒸汽温度与压力直接相关,适用于稳定传热场景;而过热蒸汽因额外吸收热量,温度高于饱和点,常用于高温工艺或减少冷凝损失。
在工业应用中,加热蒸汽广泛用于食品加工、制药灭菌、化工反应等流程。例如,在乳制品行业中,蒸汽直接注入管线可实现巴氏杀菌,确保产品安全性。其效率取决于蒸汽干度(Dryness Fraction),即蒸汽中气相与液滴的比例,干度越高,传热性能越优。
权威文献如《ASME蒸汽系统指南》指出,蒸汽加热系统的设计需综合考虑压力、温度及热负荷,以平衡能耗与设备寿命。国际标准ISO 14661亦对工业蒸汽品质参数(如含氧量、杂质浓度)制定了明确规范。
"加热蒸汽"指用于加热或加湿的蒸汽类型,其特性和应用可归纳如下:
基本定义 加热蒸汽是水加热至沸点后产生的气态水,又称水蒸气。根据用途不同,可分为正压蒸汽(0.1-5 MPa,110-250℃)和特定工业场景使用的过热蒸汽。
主要分类
核心特点 加热蒸汽的热能传递效率高,尤其饱和蒸汽因潜热特性被广泛用于热交换器、蒸汽箱等设备。过热蒸汽则因干燥特性适用于特殊工业场景。
应用场景
安全提示 蒸汽温度通常超过100℃,使用时需注意防护措施,避免烫伤。
若需更完整的行业应用案例,可参考中关于正压蒸汽的具体参数说明。
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