
【化】 heating steam
cook; heat; heating
【化】 heating
【醫】 firing; heating
steam
【化】 aqueous vapour
【醫】 atmo-; steam; vapor; vapores
加熱蒸汽(Heating Steam)在工業與熱力學領域中指用于傳遞熱能的蒸汽介質,通常通過鍋爐或熱交換系統産生。其核心功能是通過相變釋放潛熱,提升目标介質的溫度。根據熱力學原理,加熱蒸汽可分為飽和蒸汽與過熱蒸汽兩類:飽和蒸汽溫度與壓力直接相關,適用于穩定傳熱場景;而過熱蒸汽因額外吸收熱量,溫度高于飽和點,常用于高溫工藝或減少冷凝損失。
在工業應用中,加熱蒸汽廣泛用于食品加工、制藥滅菌、化工反應等流程。例如,在乳制品行業中,蒸汽直接注入管線可實現巴氏殺菌,确保産品安全性。其效率取決于蒸汽幹度(Dryness Fraction),即蒸汽中氣相與液滴的比例,幹度越高,傳熱性能越優。
權威文獻如《ASME蒸汽系統指南》指出,蒸汽加熱系統的設計需綜合考慮壓力、溫度及熱負荷,以平衡能耗與設備壽命。國際标準ISO 14661亦對工業蒸汽品質參數(如含氧量、雜質濃度)制定了明确規範。
"加熱蒸汽"指用于加熱或加濕的蒸汽類型,其特性和應用可歸納如下:
基本定義 加熱蒸汽是水加熱至沸點後産生的氣态水,又稱水蒸氣。根據用途不同,可分為正壓蒸汽(0.1-5 MPa,110-250℃)和特定工業場景使用的過熱蒸汽。
主要分類
核心特點 加熱蒸汽的熱能傳遞效率高,尤其飽和蒸汽因潛熱特性被廣泛用于熱交換器、蒸汽箱等設備。過熱蒸汽則因幹燥特性適用于特殊工業場景。
應用場景
安全提示 蒸汽溫度通常超過100℃,使用時需注意防護措施,避免燙傷。
若需更完整的行業應用案例,可參考中關于正壓蒸汽的具體參數說明。
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