
【医】 Eatorula
leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【医】 barm; faex; fermentum
account; certificate; condition; shape; state; written complaint
【医】 appearance
bacterium; fungus; mushroom
【医】 bacterio-
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【医】 genera; genus; group; herd
酵母状菌属(Yeast-like fungi genus)是一类形态和生理特征类似于酵母的真菌类群,其英文名称直接反映其细胞结构与典型酵母菌(如酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae)的相似性。在分类学中,这类真菌通常属于子囊菌门(Ascomycota)或担子菌门(Basidiomycota),例如隐球菌属(Cryptococcus)和念珠菌属(Candida),后者因部分种可引起人类感染而被广泛研究。
该类微生物的典型特征包括单细胞增殖方式、出芽生殖能力,以及在一定条件下形成假菌丝或菌丝体的特性。美国微生物学会(ASM)指出,酵母状菌属在自然界中广泛分布于土壤、植物表面和动物体内,部分种类在食品发酵(如酱油酿造)和生物技术领域具有重要应用价值。值得注意的是,医学领域高度关注白色念珠菌(Candida albicans)等机会性病原体,其致病机制与生物膜形成及形态转换密切相关,相关研究可参考美国国家生物技术信息中心(NCBI)的病原体数据库。
“酵母状菌属”是一个生物分类学术语,指形态和生理特征类似酵母菌的真菌属类。以下是详细解释:
酵母状菌属属于真菌界,其成员具有酵母菌的典型特征,如单细胞结构、卵圆形或球形外观(尺寸约2-10微米),主要通过出芽方式无性繁殖。这类菌属在自然界广泛分布,常见于糖类丰富的环境,例如果实、食品表面等。
医学相关属
念珠菌属(如白色念珠菌)是典型代表,属于条件致病菌,可引发口腔炎、阴道炎等感染,尤其在免疫力低下时易发病。
工业应用属
酵母属(Saccharomyces)在酿酒、面包发酵中起关键作用,例如酿酒酵母能通过氧化和发酵代谢参与普洱茶品质形成。
如需更专业的分类学信息,可参考微生物学文献或权威数据库(如NCBI Taxonomy)。
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