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琥珀酸钾英文解释翻译、琥珀酸钾的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 potassium succinate

分词翻译:

琥珀酸的英语翻译:

【化】 butanedioic acid; ethylene dicarboxylic acid; succinic acid
【医】 chelidoninic acid; succinic acid

钾的英语翻译:

【医】 K; kali; kalii; kalium; potassium

专业解析

琥珀酸钾(Potassium Succinate)是一种有机酸盐,其化学式为K₂C₄H₄O₄,由琥珀酸(丁二酸)与氢氧化钾中和反应生成。该化合物在常温下呈现白色结晶或粉末状,易溶于水,水溶液呈弱碱性(pH 7.5-9.0)。

从化学结构分析,琥珀酸分子含有两个羧酸基团(-COOH),与钾离子结合后形成双钾盐结构,分子式为HOOCCH₂CH₂COOK。这种结构使其在生物体内可作为三羧酸循环(TCA循环)的中间代谢产物参与能量代谢。

在应用领域,琥珀酸钾具有三重功能特性:

  1. 食品添加剂:作为酸度调节剂(INS 363)用于烘焙食品和饮料,可延长保质期并增强风味(参考《食品添加剂使用标准》GB 2760-2014)
  2. 医药辅料:在注射剂中用作缓冲剂,调节药物渗透压,例如美国药典USP43-NF38收录其作为注射用辅料的规格标准
  3. 工业催化:作为绿色催化剂前体,参与酯化反应和聚合反应,相关机理研究发表于《Applied Catalysis A: General》期刊

药理学研究显示,琥珀酸钾可通过线粒体途径调节细胞氧化还原状态,这一特性使其在抗疲劳药物研发中受到关注(Nature子刊《Cell Death & Disease》2021年研究报告)。

网络扩展解释

琥珀酸钾是一种有机钾盐,其化学性质和基本信息如下:

一、基本化学信息

  1. 中文名称:琥珀酸钾(),中文别名包括“琥珀酸鉀”。
  2. 英文名称:POTASSIUM SUCCINATE,英文别名有“SUCCINIC ACID DIPOTASSIUM SALT”。
  3. 分子式与分子量:化学式为 $ce{C4H4K2O4}$,分子量为194.27。
  4. 结构式:由琥珀酸(丁二酸)的两个羧酸基团与钾离子结合形成,结构可表示为: $$ ce{KOOC-CH2-CH2-COOK} $$

二、用途与相关性质

三、其他信息

如需更详细的物化性质或安全数据,建议通过化学品数据库(如PubChem)查询完整CAS号后进一步检索。

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