环氨酸钠英文解释翻译、环氨酸钠的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 sodium cyclamate; sodium cyclohexylsulfamate

分词翻译：

环的英语翻译：

annulus; hem in; link; loop; ring; surround
【计】 ring up; toroid
【化】 ring
【医】 annuli; anulus; band; circle; circulus; cycle; cyclo-; gyro-; loop; orb
ring; verge

氨的英语翻译：

ammonia
【化】 ammonia
【医】 ammonia

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

钠的英语翻译：

natrium; sodium
【医】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium

专业解析

环氨酸钠（Sodium Cyclamate），化学名称为环己基氨基磺酸钠（Sodium N-Cyclohexylsulfamate），是一种人工合成的高甜度甜味剂。其分子式为 $ce{C6H12NNaO3S}$，常温下为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水，甜度约为蔗糖的30-50倍，但后味微苦。

核心特性与应用

甜味剂功能
环氨酸钠通过刺激味蕾产生甜味感知，常用于无糖饮料、蜜饯、烘焙食品等，替代蔗糖降低热量。其稳定性高，耐酸耐热，适用于高温加工食品。
安全性与争议
20世纪70年代，美国FDA因大鼠实验显示其代谢物环己胺可能致癌而禁用，但后续研究未在人体证实此风险。目前欧盟、中国等允许限量使用（通常与糖精钠复配），JECFA（联合食品添加剂专家委员会）设定每日允许摄入量（ADI）为0-11 mg/kg体重。
复配优势
与糖精钠以1:10比例混合可掩盖后苦味，协同提升甜度，广泛用于低热量食品。

权威参考来源

化学属性：美国化学会（ACS）出版物 Chemical Abstracts 提供完整分子结构与物化性质。
安全标准：国际食品法典委员会（CODEX）及中国《食品添加剂使用标准》（GB 2760）明确其使用范围与限量。
毒理学评估：WHO食品添加剂系列报告（JECFA Monographs）详述毒理实验数据与ADI推导依据。

网络扩展解释

环氨酸钠（Sodium Cyclamate）是一种人工合成的非营养型甜味剂，其英文名称为"Sodium Cyclamate"，CAS号为139-05-9。以下是其核心信息：

1. 基本特性甜度约为蔗糖的30倍，稀释至1:10000时仍可感知甜味。作为甜味剂使用时，浓度通常不超过0.4%，以避免产生苦味。

2. 主要用途

食品加工：替代蔗糖用于低热量食品
医药领域：作为药品矫味剂
日化产品：添加于化妆品、牙膏等
饲料工业：改善动物饲料适口性

3. 应用优势相较于蔗糖（甜度比1:140）和糖精（1:50000），其甜味持久性更佳，且在低浓度下仍能保持甜味感知。

注意事项：虽然广泛使用，但不同国家对环氨酸钠的食品添加标准存在差异，具体应用需遵循当地法规。