
【机】 baked
carbonado; griddle; parch; toast; warm by the fire
【医】 bake
across; cross; excessive; over; pass; spend; through
【医】 per-
在汉英词典中,“烘过的”对应英文翻译为“baked”或“roasted”,指通过加热手段使物体去除水分或达到特定质地。该词属于动词过去分词作形容词的用法,常见于食品加工、陶瓷制作等领域。根据《牛津高阶英汉双解词典》,其核心语义包含三个维度:
热力加工工艺:指利用热源(如烤箱、窑炉)对食材或材料进行脱水处理,例如“烘过的咖啡豆”(roasted coffee beans)特指经200-250℃高温烘焙的咖啡原料,《剑桥词典》中强调该过程会产生美拉德反应,形成特殊风味物质。
物态改变特征:描述受热后呈现干燥、酥脆的物理状态,如“烘过的黏土”(baked clay)在《柯林斯英语词典》中被定义为经过窑炉高温硬化处理的陶土材料,含水率需低于5%。
引申修辞功能:在俚语中可表示“被阳光暴晒”,如“烘过的皮肤”(sun-baked skin)常见于《韦氏词典》对热带地区居民肤色的文学化描述。
“烘过的”指某物经过烘烤或加热处理后的状态,以下是详细解释:
基本含义
“烘”本义为用火或热源使物体干燥、变热,如。例如“烘衣服”指用火烤干衣物,“烘面包”指通过加热使面包成熟。因此,“烘过的”表示物体已通过加热处理,达到干燥、熟化或特定物理状态。
引申意义
在文学或艺术中,“烘”可指衬托渲染,如“烘托氛围”,但“烘过的”一般仅用于描述实物经过加热后的结果,如“烘过的茶叶”会更干燥且香气挥发。
用法示例
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