过酸的英文解释翻译、过酸的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 superacid

分词翻译：

过酸的英语翻译：

【化】 peracid
【医】 peracid

专业解析

"过酸的"是一个形容词短语，用于描述某物质（尤其是溶液或食品）的酸性程度超过了正常、适宜或安全范围。其核心含义在于强调酸度过高或酸性过强。

以下是其详细解释及在不同语境中的应用：

基本定义与化学含义：
- 字面意思： "过"表示"超过"、"过分"，"酸的"指具有酸的性质。因此，"过酸的"直接指酸的性质过强。
- 化学本质：指溶液中的氢离子浓度 (H⁺) 过高，导致其 pH 值显著低于中性（pH 7）或低于该物质通常应有的安全/适宜范围。pH 值越低，酸性越强。例如，胃酸正常情况下是强酸（pH 1.5-3.5），但若 pH 值异常过低（如低于 1.5），也可描述为"过酸的"，可能引发健康问题。来源：《现代汉语词典》（第7版）对"过"和"酸"的释义；基础化学教材中关于 pH 值和酸度的定义。
在食品科学中的应用：
- 常用于描述食品或饮料的酸味过于刺激、尖锐，超出了令人愉悦或可接受的程度。这可能由天然酸含量过高（如未成熟的水果）或添加酸过量引起。
- 也指食品的 pH 值过低，可能影响口感、质地，更重要的是可能超出食品安全标准，或表明食品已腐败变质（某些腐败微生物产酸）。例如，"这酸奶过酸了，可能变质了"或"这款果汁调配得有些过酸，掩盖了果香"。来源：食品感官评价术语标准（GB/T 10221）；食品安全国家标准中对部分食品 pH 值的要求。
在化工、环境等领域的应用：
- 指工业原料、废水、土壤等的酸度异常高，可能对设备造成腐蚀（如过酸的冷却液腐蚀金属管道），对环境造成危害（如酸雨导致土壤和水体过酸），或不符合工艺要求。例如，"排放的废水检测出过酸，需中和处理后方可排放"。来源：《化学工程手册》中关于腐蚀与防护的章节；环境保护标准中对水质 pH 值的规定（如 GB 3838 地表水环境质量标准）。
潜在影响：
- 健康：过酸的食品饮料可能刺激口腔、食道和胃黏膜，长期摄入或胃酸过酸可能引发或加重消化系统疾病（如胃炎、胃溃疡）。
- 安全/质量：在食品中，过酸可能意味着腐败或配方失衡；在工业中，可能导致材料损坏或环境污染。
- 感官：带来不愉悦的、尖锐的酸味体验。
检测与判断：
- 最客观的方式是使用pH 计或pH 试纸测量其 pH 值，并与该物质的标准或安全范围进行比较。
- 感官上，当酸味强烈到令人皱眉、产生灼烧感或掩盖其他风味时，常被描述为"过酸的"。

英文对应表达：

Overly acidic / Excessively acidic：最常用和直接的翻译，强调酸度超出正常或适宜水平。
Hyperacid (较少用)：字面意思为"酸度过高"，更偏向医学术语（如描述胃酸）。
Too sour：主要用于描述食品饮料的味道过酸（感官层面）。
Strongly acidic (with implication of excess)：在语境中暗示酸性过强时可用。

网络扩展解释

“过酸”是一个多领域术语，具体含义需结合语境理解，以下是主要解释：

一、化学领域的定义

过酸（peracid）是一类含有过氧基（-O-O-）的含氧酸，分为无机过酸和有机过酸两类。

无机过酸：如过二硫酸（H₂S₂O₈），通过电解硫酸氢盐制备。
有机过酸：如过乙酸（CH₃COOOH）、过苯甲酸（C₆H₅COOOH），常用于有机合成中的氧化反应。

二、特性与用途

强氧化性：过酸因含过氧键，氧化能力显著强于普通酸，广泛用作消毒剂、杀菌剂。
酸性差异：过酸的酸性与其对应酸（如硫酸与过二硫酸）不一定相关，例如过碳酸是弱酸，而过二硫酸为强酸。

三、其他领域的延伸含义

工业应用：在洗衣行业中，“过酸处理”指用酸性溶液漂洗衣物，以去除残留碱性物质。
术语注意：需区分“过酸”（含过氧基的酸）与“酸性过强”（如溶液pH过低）的不同概念。

四、示例化合物

类型	例子	化学式
无机过酸	过二硫酸	H₂S₂O₈
有机过酸	过乙酸	CH₃COOOH

若需进一步了解具体化合物的合成或应用，可参考化学专业文献或行业技术手册。