蜡样芽胞杆菌英文解释翻译、蜡样芽胞杆菌的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Bacillus cereus

candle; cere; wax
【化】 wax
【医】 cera; cero-; wax

appearance; kind; sample; shape
【医】 sample

【医】 germ; spore; sporo-

bacili
【医】 bacilli; bacillo-; bacteria; rod bacteria

蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）是革兰氏阳性、杆状、产芽胞的需氧或兼性厌氧细菌，属于芽胞杆菌科（Bacillaceae）。其名称源于拉丁语“cereus”（意为“蜡状”），源于早期实验中该菌在琼脂平板上形成的蜡样菌落特征。

从生物学特性看，该菌广泛存在于土壤、水体、植物和食物中，可形成耐高温的芽胞，在20-40°C范围内均可生长。其细胞形态为直杆状，直径约1.0-1.2μm，长度3-5μm，在不良环境下形成椭圆形中央芽胞。代谢方面具有分解葡萄糖、麦芽糖和蔗糖的特性，但无法分解甘露醇。

在医学领域，蜡样芽胞杆菌可产生两种毒素：热稳定性催吐毒素（耐120°C高温）和热敏感性肠毒素。前者导致呕吐型食物中毒，常见于米饭、面食等淀粉类食物污染；后者引发腹泻型中毒，潜伏期6-15小时。美国疾病控制与预防中心统计显示，该菌引发的食源性疾病占细菌性食物中毒事件的2-5%。

工业应用方面，其分泌的蛋白酶和磷脂酶C被用于生物洗涤剂生产，芽胞形成机制研究为抗辐射材料开发提供理论依据。但在食品安全领域，需通过巴氏消毒（80°C维持20分钟）和4°C以下冷藏来抑制其繁殖。

（参考资料：1.美国国家生物技术信息中心分类数据库；2.国际微生物学会联合会细菌命名准则；3.伯杰氏系统细菌学手册；4.柳叶刀传染病学期刊；5.美国CDC食源性疾病年报；6.应用与环境微生物学期刊；7.世界卫生组织食品安全指南）

蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）是一种革兰氏阳性大杆菌，因菌落表面呈蜡样光泽而得名。以下从多个角度综合解释其特征：

毒素类型：
- 呕吐型：由耐热肠毒素引起，多与米饭类食物相关，潜伏期短（1-5小时），以剧烈呕吐为主。
- 腹泻型：由不耐热肠毒素引发，常见于乳制品或肉类，潜伏期较长（8-16小时），表现为腹痛、腹泻。
其他感染：偶见眼部感染（如外伤后全眼球炎）或免疫功能低下者的全身感染。

蜡样芽胞杆菌既是食源性致病菌，又在特定条件下具有应用价值。其耐热特性使其成为食物中毒防控的重点对象，建议通过规范食品储存和加热降低风险。如需完整检验标准，可参考《GB4789.14-2014》。