蠟樣芽胞杆菌英文解釋翻譯、蠟樣芽胞杆菌的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Bacillus cereus

分詞翻譯：

蠟的英語翻譯：

candle; cere; wax
【化】 wax
【醫】 cera; cero-; wax

樣的英語翻譯：

appearance; kind; sample; shape
【醫】 sample

芽胞的英語翻譯：

【醫】 germ; spore; sporo-

杆菌的英語翻譯：

bacili
【醫】 bacilli; bacillo-; bacteria; rod bacteria

專業解析

蠟樣芽胞杆菌（Bacillus cereus）是革蘭氏陽性、杆狀、産芽胞的需氧或兼性厭氧細菌，屬于芽胞杆菌科（Bacillaceae）。其名稱源于拉丁語“cereus”（意為“蠟狀”），源于早期實驗中該菌在瓊脂平闆上形成的蠟樣菌落特征。

從生物學特性看，該菌廣泛存在于土壤、水體、植物和食物中，可形成耐高溫的芽胞，在20-40°C範圍内均可生長。其細胞形态為直杆狀，直徑約1.0-1.2μm，長度3-5μm，在不良環境下形成橢圓形中央芽胞。代謝方面具有分解葡萄糖、麥芽糖和蔗糖的特性，但無法分解甘露醇。

在醫學領域，蠟樣芽胞杆菌可産生兩種毒素：熱穩定性催吐毒素（耐120°C高溫）和熱敏感性腸毒素。前者導緻嘔吐型食物中毒，常見于米飯、面食等澱粉類食物污染；後者引發腹瀉型中毒，潛伏期6-15小時。美國疾病控制與預防中心統計顯示，該菌引發的食源性疾病占細菌性食物中毒事件的2-5%。

工業應用方面，其分泌的蛋白酶和磷脂酶C被用于生物洗滌劑生産，芽胞形成機制研究為抗輻射材料開發提供理論依據。但在食品安全領域，需通過巴氏消毒（80°C維持20分鐘）和4°C以下冷藏來抑制其繁殖。

（參考資料：1.美國國家生物技術信息中心分類數據庫；2.國際微生物學會聯合會細菌命名準則；3.伯傑氏系統細菌學手冊；4.柳葉刀傳染病學期刊；5.美國CDC食源性疾病年報；6.應用與環境微生物學期刊；7.世界衛生組織食品安全指南）

網絡擴展解釋

蠟樣芽胞杆菌（Bacillus cereus）是一種革蘭氏陽性大杆菌，因菌落表面呈蠟樣光澤而得名。以下從多個角度綜合解釋其特征：

1.基本定義與生物學特性

• 形态特征：顯微鏡下呈鍊狀排列的杆狀，末端方形，芽胞位于菌體中心或次末端，不突出菌體。
• 耐熱性：繁殖體需100℃加熱20分鐘滅活，芽胞可耐受100℃ 30分鐘或幹熱120℃ 60分鐘。
• 生長環境：廣泛分布于土壤、水、空氣及動植物中，常見于澱粉類食物（如米飯、面食）。

2.緻病機制與臨床表現

• 毒素類型：
  • 嘔吐型：由耐熱腸毒素引起，多與米飯類食物相關，潛伏期短（1-5小時），以劇烈嘔吐為主。
  • 腹瀉型：由不耐熱腸毒素引發，常見于乳制品或肉類，潛伏期較長（8-16小時），表現為腹痛、腹瀉。
• 其他感染：偶見眼部感染（如外傷後全眼球炎）或免疫功能低下者的全身感染。

3.食品安全與防控

• 污染途徑：食物在室溫下長時間存放易導緻細菌繁殖，如“炒飯綜合征”即因食用隔夜米飯引發。
• 預防措施：食物需充分加熱（中心溫度達75℃以上），避免反複加熱或長時間常溫保存。

4.應用與争議

• 醫學用途：部分菌株制成活菌膠囊，用于治療小兒腹瀉、慢性腸炎等。
• 農業用途：作為生物殺菌劑防治作物病害（如姜瘟病），具有低毒環保特性。

5.與其他細菌的關聯

• 與炭疽杆菌（Bacillus anthracis）同屬芽胞杆菌屬，基因相似度高，但緻病性差異顯著。

蠟樣芽胞杆菌既是食源性緻病菌，又在特定條件下具有應用價值。其耐熱特性使其成為食物中毒防控的重點對象，建議通過規範食品儲存和加熱降低風險。如需完整檢驗标準，可參考《GB4789.14-2014》。

分類

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