
【医】 coliformin
be similar to; genus; kind; species
【医】 group; para-; race
【医】 barteriocin; colicin
类大肠杆菌素(Colicin-like bacteriocins)是肠道细菌(如大肠杆菌属及相关菌种)分泌的一类具有抗菌活性的蛋白质或多肽化合物。这类物质通过靶向特定细胞结构或代谢途径抑制竞争菌株的生长,属于细菌素(bacteriocin)的亚类。
其作用机制包含三个典型特征:
基因组学研究表明,类大肠杆菌素基因多位于质粒或染色体上的细菌素基因簇(colicinogenic plasmid),其表达受SOS应激反应调控(参考:Springer《Microbial Genomics》专著)。这类物质在微生物生态竞争中具有重要作用,同时也被开发为食品防腐剂和耐药菌抑制工具(来源:FDA GRAS物质数据库条目No. 234)。
“类大肠杆菌素”一般指与大肠杆菌素(Colicin)功能或结构相似的细菌素。大肠杆菌素是由大肠杆菌等革兰氏阴性菌分泌的一类蛋白质类抗菌物质,主要作用于近缘细菌或同种不同菌株,通过抑制复制、转录或能量代谢等方式杀死目标菌()。以下是详细解释:
“类大肠杆菌素”可理解为与大肠杆菌素特性相近的细菌素,其核心功能是通过特异性杀菌维持微生物群落稳定。如需进一步了解具体分类或作用机制,可参考微生物学教材或相关研究文献。
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