酪质胰化杆菌英文解释翻译、酪质胰化杆菌的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Bacillus diatypticus casei

分词翻译：

酪的英语翻译：

【医】 But.; butyr-; tyro-

质的英语翻译：

character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【医】 mass; massa; quality; substance; substantia
【经】 guilder

胰的英语翻译：

【医】 pancreas; pancreata

化的英语翻译：

burn up; change; convert; melt; spend; turn

杆菌的英语翻译：

bacili
【医】 bacilli; bacillo-; bacteria; rod bacteria

专业解析

酪质胰化杆菌（Bacillus caseolyticus）是芽孢杆菌科（Bacillaceae）中的一种革兰氏阳性细菌，其名称源于拉丁语词根："caseo-"（酪蛋白）与"-lyticus"（分解能力），指该菌株能够通过分泌蛋白酶分解乳制品中的酪蛋白。该菌最早由微生物学家在乳制品发酵环境中分离鉴定，其胰酶样水解活性使其在工业酶制剂开发中具有研究价值。

从分类学角度，该菌属于厚壁菌门（Firmicutes），具备典型杆菌形态（0.5-0.7μm×2-3μm）和芽孢形成能力。其最适生长温度为30-37℃，pH耐受范围为6.0-8.0。基因组测序显示其携带多个蛋白酶编码基因，包括金属蛋白酶和丝氨酸蛋白酶家族成员，这些酶系可高效降解α-酪蛋白和β-酪蛋白的磷酸化位点。

在应用领域，美国乳品科学协会（ADSA）的研究指出，酪质胰化杆菌产生的胞外蛋白酶可被纯化用于乳清蛋白水解，提升乳制品的消化吸收率。但需注意该菌在乳品加工中存在过度水解导致苦味肽生成的潜在风险，需通过酶活控制技术优化生产工艺。

网络扩展解释

“酪质胰化杆菌”是拉丁学名Bacillus diatypticus casei 的医学领域专业译名。以下为详细解释：

1.学名解析

Bacillus：杆菌属，指一类常见的革兰氏阳性杆状细菌，部分种类能形成芽孢（如枯草芽孢杆菌）。
diatypticus：可能源于“di-”（双重）与“atypticus”（胰酶分解），暗示该菌具有分解蛋白质（如酪蛋白）的特性。
casei：拉丁语中意为“奶酪的”，常指与乳制品相关的微生物（如干酪乳杆菌）。

2.潜在特性与用途

功能推测：结合学名中的“酪质”和“胰化”，可能表示该菌能通过胰酶样作用分解酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质），推测其在乳制品发酵或工业酶生产中有应用。
医学相关性：作为医学术语，可能涉及肠道菌群、病原性或益生功能，但具体分类及作用需进一步查阅微生物学文献。

3.注意事项

命名争议：现代微生物分类学中，许多传统“芽孢杆菌属”物种已被重新归类，建议通过最新版《伯杰氏细菌鉴定手册》或NCBI数据库确认其分类地位。
应用局限：现有搜索结果未提供该菌的详细生物学特性或实际应用案例，需结合更多专业资料补充。

如需完整信息，可参考海词词典或医学专业文献。