英语翻译：

【医】 bitter almond oil; oleum amygdalae amarae

分词翻译：

苦的英语翻译：

bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【医】 picro

扁桃油的英语翻译：

【医】 almond oil; expressed almond oil; oleum amygdalae expressum
sweet almond oil

专业解析

苦扁桃油（Bitter Almond Oil）是从蔷薇科植物苦扁桃树（Prunus dulcis var. amara）的成熟种子中提取的挥发性精油。该物质在汉英词典中对应翻译为"Bitter Almond Essential Oil"，其专业定义与用途可从以下角度解析：

1. 化学组成与特性

   苦扁桃油主要含苯甲醛（benzaldehyde，占比约95%）及微量氢氰酸（hydrocyanic acid）。前者赋予其特有的杏仁香气，后者则具有天然毒性，因此国际标准化组织（ISO）规定商用苦扁桃油必须通过蒸馏去除氢氰酸成分。

2. 药典标准

   《欧洲药典》（European Pharmacopoeia 11.0）明确规范其理化指标：相对密度1.041-1.046（20℃），折射率1.542-1.546，苯甲醛含量需≥98.0%（GC检测）。中国《食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）允许其作为食用香料在加工食品中限量使用。

3. 应用领域

   在传统医学中，经脱毒处理的苦扁桃油常用于镇咳制剂，其祛痰作用被收录于《美国草药典》（American Herbal Pharmacopoeia）。现代芳香疗法则利用其镇静神经的特性，美国国家补充与综合健康中心（NCCIH）建议使用浓度不超过2%进行皮肤接触。

4. 安全警示

   世界卫生组织（WHO）毒性评估报告指出，未经脱毒的苦扁桃油中氢氰酸含量可达2-4%，成人致死剂量约为50-60毫克，因此强调必须选择符合ISO 1272标准的专业蒸馏产品。

网络扩展解释

苦扁桃油（Bitter almond oil）是一种从苦扁桃（苦杏仁）中提取的天然油脂，具有独特的化学性质和用途。以下是详细解释：

1.基本定义

• 化学名称：苦扁桃油（CAS号：8013-76-1），英文名为 Bitter almond oil。
• 来源：通过压榨或蒸馏苦杏仁（蔷薇科植物苦扁桃的种子）制成，与甜扁桃油不同，苦扁桃油需经脱毒处理以去除天然毒性成分。

2.主要成分

• 苯甲醛（Phenylaldehyde）：占比约95%，赋予其独特的苦杏仁气味。
• 氢氰酸前体：未处理的苦扁桃油含有氰苷（如苦杏仁苷），水解后会释放氢氰酸（剧毒），因此需经加工确保安全性。

3.应用领域

• 食品工业：作为天然香料（FEMA 2046认证），用于烘焙、糖果等。
• 医药领域：传统医学中用于缓解咳嗽或外用消炎，但现代应用需严格控制剂量。
• 化妆品：少量添加于护肤品或香水中，提供芳香气味。

4.注意事项

• 毒性风险：未经脱毒的苦扁桃油不可直接使用。
• 法规限制：各国对其食品和化妆品中的添加量有严格规定，需符合安全标准。

如果需要更具体的化学性质或毒理学数据，可参考专业化学品数据库或权威文献。

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