英语翻译：

【医】 akta

相关词条：

1.tare  2.vetch  3.commonvetch  

分词翻译：

菜的英语翻译：

dish; vegatable
【医】 Limnanthemum nymphoides

专业解析

巢菜（cháo cài）是豆科野豌豆属（Vicia）植物的统称，在汉英词典中通常译为“vetch”。其核心含义及相关解释如下：

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一、名称由来与植物学特征

“巢菜”之名源于其豆荚形态似鸟巢，或指种子排列如巢。常见种类包括救荒野豌豆（Vicia sativa），一年生草本，茎细长，羽状复叶，顶端有卷须。花蝶形，紫红色或粉白色，荚果扁条形，种子圆形。其生长习性常攀附他物，常见于田野、荒地。

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二、汉英词典释义与对应物种

1. 基本释义

   巢菜 →Vetch（广义指野豌豆属植物）。

   例：救荒野豌豆 →Common Vetch（Vicia sativa）。

   大巢菜 →Spring Vetch（Vicia sativa subsp. sativa）。

2. 古称考据

   《诗经》中的“薇”即指巢菜，如“采薇”中的“薇”为大巢菜（Vicia sepium），英文称Bush Vetch。

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三、用途与文化意义

1. 食用与饲用

   嫩茎叶可作蔬菜（古称“薇菜”），种子可制淀粉，全株为优质牧草。

   例：《本草纲目》载“薇，巢菜也……可煮食，亦可饲畜”。

2. 生态价值

   部分品种（如毛巢菜 Vicia villosa）作绿肥，英文名Hairy Vetch，可固氮改良土壤。

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四、权威文献参考

• 《中国植物志》：明确巢菜属分类，列举Vicia属约200种，中国分布40余种（链接：frps.eflora.cn）。
• 《中华本草》：记载其药用价值，全草可清热利湿（链接：zysj.com.cn）。
• 《汉英大词典》（吴光华）：巢菜 → Vetch; Vicia sativa（上海交通大学出版社）。

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五、常见混淆辨析

注意：民间常将“苕子”（Vicia cracca，英文Tufted Vetch）与巢菜混称，但二者为不同种，前者花穗密集，后者荚果宽扁。

网络扩展解释

巢菜是豆科野豌豆属植物的统称，主要分为大巢菜和小巢菜两类，以下是其详细解释：

一、基本定义

巢菜指代两种豆科植物：

1. 大巢菜：学名救荒野豌豆（Vicia sativa），其嫩茎叶可食用，古代常作为救荒食物。
2. 小巢菜：学名硬毛果野豌豆（Vicia hirsuta），形态较小，用途与大巢菜相似。

二、植物学特征

• 形态：多年生草本，羽状复叶，开紫色或蓝色花，结荚果。
• 生长习性：早春生长，适应性强，常见于田间或荒地。

三、用途与文化意义

1. 食用价值：嫩茎叶可作蔬菜，种子可食，古代灾荒时期为重要食物来源。
2. 农业与药用：可栽培为牧草，全草可入药。
3. 文学记载：宋代陆游曾作《巢菜》诗，描述其在饥荒中的作用，反映其历史地位。

四、相关名称

• 别称：野豌豆、薇菜（古称）。
• 英文名：Common Vetch（大巢菜）。

总结来看，巢菜既是传统救荒植物，也是兼具食用、饲用及药用价值的野生资源。如需更深入植物学分类或诗词原文，可参考古籍或农业文献。

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