英语翻译：

pea; pease
【医】 Pisum sativum L.

相关词条：

1.pease  2.gardenpea  3.Pisumsativum  

例句：

1. 若不用网把豌豆罩上，鸟就要来吃了。
   If you don't net your peas the birds will eat them.
2. 这种豌豆长着长豆荚。
   This kind of pea has a long pod.
3. 他正在剥豌豆。
   He is podding peas.
4. 我开始用手吃豌豆，但我想没有人注意到我的小错误。
   I started to eat the peas with my hands, but I don't think anyone noticed my little lapse.
5. 她在剥豌豆荚。
   She was shelling peas.
6. 在播种豌豆之前，你得耙耙地。
   You should fork over the garden before you plant the peas.

分词翻译：

豆的英语翻译：

bean; legume
【化】 bean
【医】 bean; legume

专业解析

豌豆（学名：Pisum sativum L.）是豆科豌豆属一年生攀援草本植物，英文通称pea。其植物学特征包含羽状复叶，顶端卷须，蝶形花冠及荚果结构。种子呈球形，直径4-8毫米，表面具细网纹，未成熟时呈青绿色，成熟后转为黄白色。

该作物起源于地中海及西亚地区，中国最早栽培记录见于《尔雅》（公元前3世纪），汉代《四民月令》记载其春播秋收的种植规律。现代分类学将栽培豌豆分为粮用型（干籽粒含蛋白质22-25%）和菜用型（嫩荚可食）两大亚种。

营养学数据显示每100克鲜豌豆含碳水化合物14.5克、膳食纤维5.2克，维生素C含量达40毫克（占日需量44%）。美国农业部国家营养数据库特别指出其富含赖氨酸（每100克含1.55克），可作为谷物蛋白的互补来源。

在烹饪应用中，青豌豆常见于中式炒菜（如豌豆虾仁）和西式浓汤，干豌豆可制作豌豆黄等传统点心。值得注意的是《中国药典》收录其具有和中下气、利小便的药用价值，但需专业医师指导使用。

网络扩展解释

豌豆是豆科豌豆属一年生攀援草本植物，学名Pisum sativum L.，具有以下特征：

一、植物学特征

1. 形态结构：株高0.5-2米，全株绿色光滑，羽状复叶，小叶卵圆形；花单生或呈总状花序，花色多为白色或紫色；荚果长椭圆形，种子圆形，青绿色，成熟后变黄。
2. 生长周期：花期6-7月，果期7-9月，原产于地中海及中亚地区，喜温和湿润气候。

二、名称与词源

• 中文名“豌豆”源自《本草纲目》“其苗柔弱宛宛”，描述植株形态；“豌”字构成为“豆”与“宛”（意为“下凹”），指豆荚形状。
• 别称包括荷兰豆、青豆、雪豆等。

三、用途与价值

1. 食用：嫩荚、种子（鲜食或制淀粉）及茎叶（豆苗）均可食用，富含蛋白质、维生素等。
2. 药用：种子可利尿、止泻，茎叶有清凉解暑功效。
3. 科研意义：因闭花授粉特性，曾被孟德尔用于遗传学实验。

四、文化相关

• 文学作品中常作为意象，如关汉卿以“铜豌豆”自喻坚韧性格。

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如需更完整的植物分类或栽培信息，可参考权威百科（如）及农业资料。

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