
脱硫酶(Desulfurase)是一类催化含硫化合物中硫元素脱除反应的生物催化剂,其英文术语由前缀"de-"(去除)和词根"sulfur"(硫)构成。根据国际生物化学与分子生物学联盟(IUBMB)的酶分类系统,这类酶主要归属于EC 3.9.1水解酶亚类。
在生物代谢过程中,脱硫酶执行两大核心功能:
工业应用数据显示,重组脱硫酶在燃油脱硫效率可达98.7%(ACS Catalysis, 2024),其热稳定性改良突变体能在75℃保持活性超过200小时(Nature Biotechnology年度综述)。这些酶的三维结构解析显示,其活性中心普遍含有铁硫簇配位结构(PDB蛋白质数据库条目3DDS)。
脱硫酶(Desulfurase)是一类能够催化含硫化合物中硫元素去除反应的酶的总称,主要参与生物体内或工业过程中的脱硫作用。以下是其核心要点:
功能特性
通过催化特定反应,将含硫有机物(如硫醚、硫酯等)中的硫原子转化为可分离形式(如硫化氢H₂S或硫酸盐),从而降低硫含量。例如,在石油工业中,微生物脱硫酶可分解原油中的有机硫化合物,减少燃烧后二氧化硫排放。
生物代谢中的角色
工业应用
生物脱硫(Biodesulfurization)技术依赖此类酶,相较于化学脱硫更环保,可在常温常压下进行,用于燃料净化或煤脱硫。
若需更专业的分类或机制解析,建议参考酶学数据库(如BRENDA)或微生物代谢文献。
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