
【化】 centaurin
bluebonnet; bluebottle; centaury; cornflower
【化】 centaury
【化】 glycoside
矢车菊苷(Centaurein)是一种天然存在的环烯醚萜苷类化合物,广泛分布于菊科矢车菊属(Centaurea)植物中。该成分由苷元与糖基通过糖苷键结合形成,分子式为C₂₃H₂₈O₁₂,CAS号为19855-03-9。其英文名称"Centaurein"源自植物学名Centaurea cyanus(矢车菊),表明其生物来源特征。
从植物化学角度,矢车菊苷属于单萜类衍生物,结构中含有一个环状烯醚基团和两个葡萄糖单元。其化学性质表现为易溶于极性溶剂,在酸性条件下可水解生成苷元centaureidin和葡萄糖。该成分在传统医学中应用广泛,现代药理学研究显示其具有抗炎、抗氧化及肝保护活性,作用机制与调节NF-κB信号通路相关。
根据《药用天然产物》文献记载,矢车菊属植物中的矢车菊苷含量可达干重的0.3%-0.7%,主要富集于花冠部位。在质量控制方面,高效液相色谱法(HPLC)是检测该成分的首选方法,特征吸收峰出现在254nm波长处。当前研究聚焦于其抗肿瘤活性,实验数据显示对肝癌细胞株HepG2的IC₅₀值为48.5μM。
矢车菊苷(Cyanidin 3-O-glucoside chloride)是一种天然的花青素苷类化合物,其核心成分是矢车菊素(Cyanidin)与葡萄糖通过糖苷键结合形成的氯化物。以下是详细解释:
矢车菊苷广泛存在于深色植物中,如蓝莓、黑莓、紫甘蓝、红葡萄等,是植物呈现红、紫、蓝色的主要色素成分之一。
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