
【化】 eriodictyon
【化】 phenol; phenylic acid
【医】 carbolic acid; hydroxybenzene; phenic acid; phenol; phenyl alcohol
phenyl hydrate; phenylic acid; phenylic alcohol
圣草酚(Shèngcǎo fēn),英文名为Eriodictyol,是一种天然存在的二氢黄酮类化合物(flavanone),属于黄酮类化合物(flavonoids)大家族中的重要成员。以下是从汉英词典角度对其的详细解释:
化学本质与结构
圣草酚的化学名为5,7,3',4'-四羟基二氢黄酮(5,7,3',4'-tetrahydroxyflavanone)。其分子式为C₁₅H₁₂O₆。结构上,它包含一个二氢黄酮的核心骨架,并在A环的5位和7位,以及B环的3'位和4'位各有一个羟基(-OH)取代基。其苷元形式(aglycone)即为圣草酚,在自然界中也常以糖苷形式存在(如圣草苷,Eriodictyol glucoside)。
来源:中国药典、化学专业数据库(如PubChem)
名称来源与植物分布
“圣草酚”的名称来源于其早期被发现存在于圣草(Eriodictyon californicum,又称加州圣草或甘草叶)中。这种植物传统上被美洲原住民用于治疗呼吸道疾病。实际上,圣草酚广泛存在于多种植物中,常见来源包括:
来源:植物化学与植物分类学文献、中国科学院植物研究所数据库
生物活性与药理作用(基于科学研究)
圣草酚因其结构特点(多酚羟基),表现出多种显著的生物活性,是当前天然产物和药理研究的热点之一:
来源:国际药理学与生物医学期刊(如Phytomedicine, European Journal of Pharmacology, Journal of Agricultural and Food Chemistry)、美国国家生物技术信息中心(NCBI)PubMed数据库
与相关化合物的区别
圣草酚是柚皮素(Naringenin)的羟基化衍生物。柚皮素是二氢黄酮的基本结构(5,7,4'-三羟基二氢黄酮),而圣草酚在柚皮素B环的3'位多了一个羟基(即具有3',4'-邻二酚羟基结构)。这个结构差异使得圣草酚通常具有比柚皮素更强的抗氧化和抗炎活性。
来源:天然产物化学教科书、生物化学数据库
应用价值
基于其生物活性,圣草酚及其来源植物提取物在以下领域具有应用前景:
来源:食品科学、化妆品科学及药物研发领域综述文献
圣草酚(Eriodictyol)是一种天然存在的黄酮类化合物,具有多种生物活性。以下从化学性质、来源、药理作用等方面进行详细解释:
主要存在于柠檬(芸香科植物)、花生以及青兰属(如唇形科植物)中。近年来研究尝试通过微生物(如谷棒菌)合成以提高产量。
圣草酚的糖苷化衍生物(如7-O-葡萄糖苷、7-O-葡萄糖醛酸乙酯)已通过合成或提取获得,可能增强其稳定性和生物利用度。
圣草酚作为多效天然化合物,在多个领域具有开发潜力,但需结合具体应用场景进一步研究其安全性和作用机制。
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