乳脂计英文解释翻译、乳脂计的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 galactoscope; margarimeter; pioscope

分词翻译：

乳的英语翻译：

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

脂的英语翻译：

fat; grease; rouge
【化】 butter
【医】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-

计的英语翻译：

idea; plan; calculate; count; meter; stratagem
【医】 meter

专业解析

乳脂计（英文：Butyrometer/Lactoscope）是乳品检测中用于测定乳制品脂肪含量的专业仪器，其工作原理基于化学离心分离法或光学折射率测定法。根据《中国农业百科全书·畜牧业卷》定义，该装置通过将乳样与硫酸、异戊醇混合后离心，使脂肪层在刻度管中分层并直接读取百分比数值。

在汉英词典中，"乳脂计"对应的标准译名包括"butyrometer"（国际标准化组织ISO采用）和"Gerber tube"（源自瑞士化学家Nicolas Gerber 1892年改进的测定方法）。美国乳品科学协会（ADSA）将其归类为理化检测设备，主要应用于牧场原料乳验收、乳品厂质量控制和食品安全监管领域。

现代乳脂计已发展出电子式自动分析型号，符合GB 5413.3-2010《婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》国家标准。权威检测机构建议定期使用标准物质校准仪器，如美国NIST提供的SRM 1549全脂奶粉标准物质可确保测量结果的溯源性。

网络扩展解释

乳脂计是一种专门用于测定乳制品中脂肪含量的实验仪器，其名称来源于“乳脂”（即乳汁中的脂肪成分）和“测量”的结合。以下是关于该仪器的详细解析：

1.定义与核心功能

乳脂计通过化学处理和离心分离技术，快速测定乳制品中的脂肪含量。其名称中的“乳脂”指代被测物质（牛奶、奶油等中的脂肪），“计”则体现其作为量化工具的特性。

2.工作原理

化学处理：用硫酸将乳制品中的酪蛋白钙盐转化为可溶性重硫酸酪蛋白，并释放包裹脂肪的膜结构。
分离与读数：加入异戊醇促进脂肪聚集，通过离心使脂肪层与其他成分分离，最终通过刻度管直接读取脂肪含量数值。

3.规格与类型

量程多样：常见规格包括0-8%（最小刻度0.1%）、0-40%（用于奶油）、0-90%（高浓度检测）等，覆盖不同乳制品的需求。
配套设备：需与专用离心机（如盖博法离心机）配合使用，并在65℃左右高温下操作以提高分离效率。

4.应用领域

主要应用于乳制品质量检测，如牛奶、奶油、脱脂乳等的脂肪含量测定，是食品工业、质检机构的关键设备。

5.附加说明

品牌示例：德国GERBER（盖博）是知名品牌，其产品符合ISO488和IDF105标准。
语言溯源：法语中称为“galatoscope”或“lactoscope”，体现其国际通用性。

如需了解具体操作步骤或更多型号，可参考化工仪器网或制药网的详细说明。