乳脂計英文解釋翻譯、乳脂計的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 galactoscope; margarimeter; pioscope

分詞翻譯：

乳的英語翻譯：

breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

脂的英語翻譯：

fat; grease; rouge
【化】 butter
【醫】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-

計的英語翻譯：

idea; plan; calculate; count; meter; stratagem
【醫】 meter

專業解析

乳脂計（英文：Butyrometer/Lactoscope）是乳品檢測中用于測定乳制品脂肪含量的專業儀器，其工作原理基于化學離心分離法或光學折射率測定法。根據《中國農業百科全書·畜牧業卷》定義，該裝置通過将乳樣與硫酸、異戊醇混合後離心，使脂肪層在刻度管中分層并直接讀取百分比數值。

在漢英詞典中，"乳脂計"對應的标準譯名包括"butyrometer"（國際标準化組織ISO采用）和"Gerber tube"（源自瑞士化學家Nicolas Gerber 1892年改進的測定方法）。美國乳品科學協會（ADSA）将其歸類為理化檢測設備，主要應用于牧場原料乳驗收、乳品廠質量控制和食品安全監管領域。

現代乳脂計已發展出電子式自動分析型號，符合GB 5413.3-2010《嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定》國家标準。權威檢測機構建議定期使用标準物質校準儀器，如美國NIST提供的SRM 1549全脂奶粉标準物質可确保測量結果的溯源性。

網絡擴展解釋

乳脂計是一種專門用于測定乳制品中脂肪含量的實驗儀器，其名稱來源于“乳脂”（即乳汁中的脂肪成分）和“測量”的結合。以下是關于該儀器的詳細解析：

1.定義與核心功能

乳脂計通過化學處理和離心分離技術，快速測定乳制品中的脂肪含量。其名稱中的“乳脂”指代被測物質（牛奶、奶油等中的脂肪），“計”則體現其作為量化工具的特性。

2.工作原理

化學處理：用硫酸将乳制品中的酪蛋白鈣鹽轉化為可溶性重硫酸酪蛋白，并釋放包裹脂肪的膜結構。
分離與讀數：加入異戊醇促進脂肪聚集，通過離心使脂肪層與其他成分分離，最終通過刻度管直接讀取脂肪含量數值。

3.規格與類型

量程多樣：常見規格包括0-8%（最小刻度0.1%）、0-40%（用于奶油）、0-90%（高濃度檢測）等，覆蓋不同乳制品的需求。
配套設備：需與專用離心機（如蓋博法離心機）配合使用，并在65℃左右高溫下操作以提高分離效率。

4.應用領域

主要應用于乳制品質量檢測，如牛奶、奶油、脫脂乳等的脂肪含量測定，是食品工業、質檢機構的關鍵設備。

5.附加說明

品牌示例：德國GERBER（蓋博）是知名品牌，其産品符合ISO488和IDF105标準。
語言溯源：法語中稱為“galatoscope”或“lactoscope”，體現其國際通用性。

如需了解具體操作步驟或更多型號，可參考化工儀器網或制藥網的詳細說明。