乳酸锌英文解释翻译、乳酸锌的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 zinc lactate
【医】 zinc lactate

分词翻译：

乳酸的英语翻译：

【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【医】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid

锌的英语翻译：

spelter; zinc
【医】 zinc; zincum; Zn

专业解析

乳酸锌（Zinc Lactate）是锌元素与乳酸结合形成的有机化合物，其化学式为C₆H₁₀O₆Zn，CAS号为16039-53-5。作为一种重要的营养强化剂和食品添加剂，它在汉英词典中对应英文术语为"Zinc Lactate"，强调其分子结构与功能特性。

化学性质与结构

乳酸锌由锌离子（Zn²⁺）与乳酸阴离子通过配位键结合而成，呈白色结晶性粉末，易溶于水。其分子结构包含两个乳酸分子与一个锌离子配位，形成稳定的六元环状结构。该特性使其在pH中性环境下仍保持溶解性，优于无机锌盐（如硫酸锌）。

应用领域

食品工业：根据中国《食品安全国家标准》（GB 14880-2012），乳酸锌可作为锌源添加到婴幼儿配方食品、谷物制品中，每日推荐摄入量为3-10mg（以锌计）。
医药领域：WHO将锌列为必需微量元素，乳酸锌因高生物利用率被用于治疗锌缺乏症，临床数据显示其吸收率比氧化锌高20%-30%。
营养补充剂：美国FDA将其列为GRAS（公认安全物质），允许用于膳食补充剂，建议成人每日锌摄入量为8-11mg。

安全性评估

欧洲食品安全局（EFSA）评估显示，乳酸锌在推荐剂量下无致畸、致癌风险。但过量摄入可能导致胃肠道刺激，建议每日锌摄入量不超过40mg。

网络扩展解释

乳酸锌是一种有机锌化合物，主要作为营养强化剂用于食品、药品等领域。以下是其详细解释：

一、基本定义与化学结构

乳酸锌是乳酸与锌结合的有机酸盐，化学式存在不同表述：

无水形式为 $text{C}6text{H}{10}text{O}_6text{Zn}$（、7、8、10）；
含结晶水时写作 $text{Zn(C}_3text{H}_5text{O}_3)_2cdot3text{H}_2text{O}$（），分子量约297.47。
其结构中乳酸分子含不对称碳原子，分为L-型和DL-型，但人体仅能代谢L-型（）。

二、物理性质

性状：白色斜方结晶或粉末，无臭（、7、8）；
溶解性：易溶于水（常温溶解度为4.5g/100ml），微溶于乙醇（、2）；
稳定性：常温下稳定，100℃失去结晶水，熔点约280℃（、11）。

三、主要应用

营养补充：用于补锌食品、口服液、儿童片剂等，锌含量约22.2%（、6、10）；
食品添加剂：在乳制品、饮料、糕点中添加，推荐用量25~70mg/kg（以锌计）（、12）；
健康功效：促进生长发育、增强免疫力、保护视力（）。

四、优势与特点

吸收率高：相比无机锌（如硫酸锌），乳酸锌对胃肠刺激小，生物利用率更高。实验显示其吸收率是葡萄糖酸锌的1.3~1.5倍（）；
安全性：不易与植酸等物质结合，减少吸收阻碍（）。

五、注意事项

旋光性选择：需使用L-乳酸锌，因人体无法代谢DL-型（）；
用量控制：过量可能引起轻微胃肠道反应（）。

如需更详细的生产标准或具体产品参数，可参考、5、7等来源。