乳酸鋅英文解釋翻譯、乳酸鋅的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 zinc lactate
【醫】 zinc lactate

分詞翻譯：

乳酸的英語翻譯：

【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【醫】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid

鋅的英語翻譯：

spelter; zinc
【醫】 zinc; zincum; Zn

專業解析

乳酸鋅（Zinc Lactate）是鋅元素與乳酸結合形成的有機化合物，其化學式為C₆H₁₀O₆Zn，CAS號為16039-53-5。作為一種重要的營養強化劑和食品添加劑，它在漢英詞典中對應英文術語為"Zinc Lactate"，強調其分子結構與功能特性。

化學性質與結構

乳酸鋅由鋅離子（Zn²⁺）與乳酸陰離子通過配位鍵結合而成，呈白色結晶性粉末，易溶于水。其分子結構包含兩個乳酸分子與一個鋅離子配位，形成穩定的六元環狀結構。該特性使其在pH中性環境下仍保持溶解性，優于無機鋅鹽（如硫酸鋅）。

應用領域

食品工業：根據中國《食品安全國家标準》（GB 14880-2012），乳酸鋅可作為鋅源添加到嬰幼兒配方食品、谷物制品中，每日推薦攝入量為3-10mg（以鋅計）。
醫藥領域：WHO将鋅列為必需微量元素，乳酸鋅因高生物利用率被用于治療鋅缺乏症，臨床數據顯示其吸收率比氧化鋅高20%-30%。
營養補充劑：美國FDA将其列為GRAS（公認安全物質），允許用于膳食補充劑，建議成人每日鋅攝入量為8-11mg。

安全性評估

歐洲食品安全局（EFSA）評估顯示，乳酸鋅在推薦劑量下無緻畸、緻癌風險。但過量攝入可能導緻胃腸道刺激，建議每日鋅攝入量不超過40mg。

網絡擴展解釋

乳酸鋅是一種有機鋅化合物，主要作為營養強化劑用于食品、藥品等領域。以下是其詳細解釋：

一、基本定義與化學結構

乳酸鋅是乳酸與鋅結合的有機酸鹽，化學式存在不同表述：

無水形式為 $text{C}6text{H}{10}text{O}_6text{Zn}$（、7、8、10）；
含結晶水時寫作 $text{Zn(C}_3text{H}_5text{O}_3)_2cdot3text{H}_2text{O}$（），分子量約297.47。
其結構中乳酸分子含不對稱碳原子，分為L-型和DL-型，但人體僅能代謝L-型（）。

二、物理性質

性狀：白色斜方結晶或粉末，無臭（、7、8）；
溶解性：易溶于水（常溫溶解度為4.5g/100ml），微溶于乙醇（、2）；
穩定性：常溫下穩定，100℃失去結晶水，熔點約280℃（、11）。

三、主要應用

營養補充：用于補鋅食品、口服液、兒童片劑等，鋅含量約22.2%（、6、10）；
食品添加劑：在乳制品、飲料、糕點中添加，推薦用量25~70mg/kg（以鋅計）（、12）；
健康功效：促進生長發育、增強免疫力、保護視力（）。

四、優勢與特點

吸收率高：相比無機鋅（如硫酸鋅），乳酸鋅對胃腸刺激小，生物利用率更高。實驗顯示其吸收率是葡萄糖酸鋅的1.3~1.5倍（）；
安全性：不易與植酸等物質結合，減少吸收阻礙（）。

五、注意事項

旋光性選擇：需使用L-乳酸鋅，因人體無法代謝DL-型（）；
用量控制：過量可能引起輕微胃腸道反應（）。

如需更詳細的生産标準或具體産品參數，可參考、5、7等來源。