乳剂化英文解释翻译、乳剂化的近义词、反义词、例句

英语翻译：

emulsification

分词翻译：

乳剂的英语翻译：

emulsion
【化】 emulsion
【医】 emul.; emulsio; emulsion; emulsum

化的英语翻译：

burn up; change; convert; melt; spend; turn

专业解析

乳剂化（Emulsification）是化工与材料科学领域的专业术语，指通过机械或化学手段将两种互不相溶的液体（如油和水）分散成稳定乳状液的过程。该过程需借助乳化剂降低界面张力，形成粒径在0.1-100微米之间的分散相。其英文对应词为“emulsification”，在《英汉化学工程大辞典》中被定义为“制备乳液的操作”。

在应用层面，乳剂化技术广泛应用于：

制药工业：用于脂溶性药物制剂的开发，如静脉脂肪乳注射液；
食品加工：人造黄油、沙拉酱等产品的稳定性控制；
化妆品生产：乳液类护肤品（如面霜）的质地调节。

根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）技术报告，乳剂化效率可通过HLB值（亲水亲油平衡值）进行量化计算，公式为： $$ HLB = 20 times frac{M_h}{M_h + M_l} $$ 其中$M_h$为亲水基分子量，$M_l$为亲油基分子量。该参数对乳化剂选择具有指导意义。

网络扩展解释

乳剂化（Emulsification）是指两种互不相溶的液体（如水和油）通过机械作用或添加乳化剂形成稳定乳状液的过程。以下是详细解释：

定义与原理
乳剂化是通过外力（如搅拌）或化学乳化剂的作用，使其中一种液体以微小液滴形式分散到另一种液体中，形成胶体体系。这一过程的关键在于降低两种液体的界面张力，使混合物保持稳定。
乳剂类型
- 水包油型（O/W）：油分散在水中，例如牛奶。
- 油包水型（W/O）：水分散在油中，例如黄油。
乳化剂的作用
乳化剂（如树脂、明胶）分子结构具有亲水端和亲油端，可包裹分散相液滴，阻止其聚集，维持乳状液稳定性。
应用领域
乳剂化广泛应用于食品（如沙拉酱）、医药（乳剂型药液）、化妆品（乳液类产品）和工业（润滑油乳化）等领域。
科学意义
在化学中，乳剂化属于胶体分散体系研究范畴，涉及表面化学与热力学原理，例如通过公式描述界面张力（γ）与液滴半径（r）的关系：
$$ Delta P = frac{2gamma}{r} $$
其中ΔP为附加压力，反映乳剂稳定性影响因素。