乳劑化英文解釋翻譯、乳劑化的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

emulsification

分詞翻譯：

乳劑的英語翻譯：

emulsion
【化】 emulsion
【醫】 emul.; emulsio; emulsion; emulsum

化的英語翻譯：

burn up; change; convert; melt; spend; turn

專業解析

乳劑化（Emulsification）是化工與材料科學領域的專業術語，指通過機械或化學手段将兩種互不相溶的液體（如油和水）分散成穩定乳狀液的過程。該過程需借助乳化劑降低界面張力，形成粒徑在0.1-100微米之間的分散相。其英文對應詞為“emulsification”，在《英漢化學工程大辭典》中被定義為“制備乳液的操作”。

在應用層面，乳劑化技術廣泛應用于：

制藥工業：用于脂溶性藥物制劑的開發，如靜脈脂肪乳注射液；
食品加工：人造黃油、沙拉醬等産品的穩定性控制；
化妝品生産：乳液類護膚品（如面霜）的質地調節。

根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）技術報告，乳劑化效率可通過HLB值（親水親油平衡值）進行量化計算，公式為： $$ HLB = 20 times frac{M_h}{M_h + M_l} $$ 其中$M_h$為親水基分子量，$M_l$為親油基分子量。該參數對乳化劑選擇具有指導意義。

網絡擴展解釋

乳劑化（Emulsification）是指兩種互不相溶的液體（如水和油）通過機械作用或添加乳化劑形成穩定乳狀液的過程。以下是詳細解釋：

定義與原理
乳劑化是通過外力（如攪拌）或化學乳化劑的作用，使其中一種液體以微小液滴形式分散到另一種液體中，形成膠體體系。這一過程的關鍵在于降低兩種液體的界面張力，使混合物保持穩定。
乳劑類型
- 水包油型（O/W）：油分散在水中，例如牛奶。
- 油包水型（W/O）：水分散在油中，例如黃油。
乳化劑的作用
乳化劑（如樹脂、明膠）分子結構具有親水端和親油端，可包裹分散相液滴，阻止其聚集，維持乳狀液穩定性。
應用領域
乳劑化廣泛應用于食品（如沙拉醬）、醫藥（乳劑型藥液）、化妝品（乳液類産品）和工業（潤滑油乳化）等領域。
科學意義
在化學中，乳劑化屬于膠體分散體系研究範疇，涉及表面化學與熱力學原理，例如通過公式描述界面張力（γ）與液滴半徑（r）的關系：
$$ Delta P = frac{2gamma}{r} $$
其中ΔP為附加壓力，反映乳劑穩定性影響因素。