乳杆酸英文解释翻译、乳杆酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 phytomonic acid

分词翻译：

乳的英语翻译：

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

杆的英语翻译：

mast; perch; pole; post; shank; staff
【化】 bar
【医】 culm; lever; rhadbo-; rod; stab; staff; stick

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

乳杆酸（Lactic Acid）是生物化学领域的重要有机化合物，其英文名称源自拉丁语"lac"（意为"乳"），因最早从酸牛奶中分离而得名。根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）命名规则，其系统命名为2-羟基丙酸（2-hydroxypropanoic acid），分子式为C₃H₆O₃，结构式为CH₃CH(OH)COOH。

该物质存在两种旋光异构体：L-(+)-乳酸和D-(-)-乳酸，其中L型为哺乳动物代谢主要产物。在工业应用方面，乳杆酸被广泛用于食品防腐剂（E270）、pH调节剂，以及可生物降解塑料的原料。美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为一般公认安全物质（GRAS）。

从微生物学角度，乳杆酸是乳酸杆菌属（Lactobacillus）等革兰氏阳性菌糖酵解终产物，此代谢过程被称为同型乳酸发酵。世界卫生组织（WHO）技术报告指出，其在维持肠道菌群平衡方面具有重要作用。

最新研究显示（《Applied Microbiology and Biotechnology》2024），乳杆酸衍生物在抗癌药物载体开发中展现出潜在应用价值。其聚合物聚乳酸（PLA）作为环保材料，2025年全球市场规模预计突破150亿美元（Grand View Research数据）。

网络扩展解释

根据您提供的词汇“乳杆酸”，目前没有找到与该词直接相关的权威解释或定义。可能存在以下几种可能性，需要您进一步确认：

可能是术语错误
- 常见正确术语可能是“乳酸杆菌”或“乳杆菌”，指一类益生菌（如 Lactobacillus），广泛用于发酵食品（如酸奶）和肠道健康领域。
化学物质混淆
- 若涉及化学领域，可能与“乳酸”（α-羟基丙酸）相关，化学式为 $mathrm{C_3H_6O_3}$，常见于乳制品发酵或人体代谢产物；
- 或“丁酸”（Butyric acid），化学式为 $mathrm{C_4H_8O_2}$，由肠道菌群分解膳食纤维产生。
生僻词汇或翻译问题
- 若为专业领域术语，建议检查拼写或提供上下文，例如是否涉及微生物学、食品科学或医药研发中的特定概念。

建议您核实术语准确性或补充背景信息，以便提供更精准的解释。