
【医】 thermophagia; thermophagy
"热食癖"(Thermophagia)是一种饮食行为异常现象,指个体对高温食物的持续性偏好或强迫性食用需求,常表现为无论季节或环境温度如何,均倾向于选择温度显著高于常温的饮食。该术语在临床心理学和医学文献中多归类于进食障碍的特殊表现形式,与异食癖(Pica)存在交叉性特征但具有独立的行为指向性。
核心特征解析:
行为表征
患者通常在吞咽前刻意延长食物保温时间,或反复加热已处于适口温度的饮食。世界卫生组织《国际疾病分类》第11版(ICD-11)指出,此类行为若持续三个月以上且影响正常营养吸收,即构成临床干预指征。
病理机制
美国国家心理健康研究所(NIMH)研究显示,该行为可能与下丘脑温度调节中枢异常有关,高温食物刺激产生的内啡肽释放可形成神经奖赏回路。部分病例还伴随味觉感知障碍,如中央性味觉减退患者通过高温增强味觉敏感性。
健康风险
长期摄入65℃以上食物已被国际癌症研究机构(IARC)列为食管癌2A类致癌因素。临床数据显示,持续热食癖患者口腔黏膜损伤发生率较普通人群高4.7倍。
参考资料:
“热食癖”这一词汇在中文语境中并未被广泛收录或明确定义,但结合“癖”字的含义及相关搜索结果,可以从以下两个角度进行解释:
在中医典籍中,“癖”指腹内积聚的病症,常与饮食不调相关。根据、4、5的记载,中医将“癖”分为食癖、饮癖、寒癖、痰癖、血癖等类型。若从字面推测,“热食癖”可能指因长期食用过热食物导致的消化系统积滞病症,表现为腹部硬块、消化不良等(参考)。
“癖”也指对某种事物的强烈偏好或习惯(如洁癖、书癖)。因此,“热食癖”可理解为对高温食物的特殊嗜好,例如必须食用温度极高的食物才能满足心理或生理需求。此类习惯可能对口腔、食道黏膜造成损伤(参考)。
提到法语词汇“thermophagie”对应“热食癖”,可能指代与高温食物相关的行为或病症,但中文语境中该词使用较少,建议结合具体领域(如医学文献)进一步确认(参考)。
若需更专业的医学定义,请参考中医典籍或消化系统疾病相关研究。
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