
【化】 genistein
【机】 broom; genistin
【化】 flavone
【医】 flavone
染料木黄酮(英文:Genistein),是一种天然存在的异黄酮类化合物,主要存在于豆科植物如大豆、染料木(金雀花)中。其化学名称为5,7-二羟基-3-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮(5,7-dihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one),分子式为 $ce{C15H10O5}$。
染料木黄酮属于植物雌激素,具有二酚结构,使其具备抗氧化活性。它主要从大豆制品(如豆腐、豆浆)及豆科植物染料木(Genista tinctoria)中提取。
染料木黄酮可结合雌激素受体(ERα/ERβ),发挥选择性雌激素受体调节剂(SERM)的功能,对更年期症状和骨质疏松有潜在益处。
通过抑制酪氨酸蛋白激酶(PTK)和拓扑异构酶Ⅱ,干扰癌细胞信号通路,研究表明其可能抑制乳腺癌、前列腺癌等肿瘤细胞增殖。
清除自由基并下调NF-κB等炎症因子,减轻氧化应激损伤。
成人每日摄入量通常为40–100 mg。高剂量可能干扰甲状腺功能,孕妇及激素敏感性疾病患者需慎用。
参考文献
染料木黄酮(Genistein)是一种天然存在的异黄酮类化合物,主要存在于大豆、红三叶草等植物中,具有多种生物活性。以下从多个角度详细解释:
染料木黄酮是大豆异黄酮的核心活性成分,属于植物次生代谢产物。其分子式为$text{C}{15}text{H}{10}text{O}_{5}$,分子量270.23,CAS号为446-72-0。它因结构与哺乳动物雌激素雌二醇相似,被称为植物雌激素,可通过结合雌激素受体发挥双向调节作用。
作为植物化学物,染料木黄酮安全性较高,但过量摄入可能影响激素平衡。目前其抗癌机制、心血管保护等仍是研究热点。
如需更详细化学性质或药理数据,可参考制药领域专业文献或权威数据库(如CPHI制药在线)。
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