
【医】 desalination
be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【医】 de-; des-
sal; salt
【医】 halo-; sal; salt
"去盐"在汉英词典中的核心释义为去除物质中的盐分,对应英文术语desalination 或desalting。该词广泛应用于化工、食品加工、水处理及环保领域,指通过物理或化学方法降低溶液或物质中的盐浓度。其详细含义可从以下维度解析:
基本释义
"去盐"指从海水、咸水或含盐物质中分离并移除盐分(主要为氯化钠)的过程,目标是获得淡水或低盐产品。英文对应词desalination 强调盐分的整体脱除,而desalting 更侧重局部或特定盐类的去除。
技术方法分类
水资源领域
海水淡化(Seawater Desalination)是解决淡水资源短缺的核心技术。例如,反渗透技术可将海水盐度从 35,000 ppm 降至 500 ppm 以下,符合饮用水标准(WHO 推荐盐度 ≤ 600 ppm)。
食品加工
在酱油、豆瓣酱等发酵食品生产中,"去盐"工序用于降低成品盐度,满足健康需求。例如,电渗析技术可将酱油盐分从 18% 降至 12% 以下,同时保留风味物质。
环境保护
工业废水脱盐处理(如煤矿废水、电子行业含盐废水)可避免高盐排水破坏土壤及水体生态平衡。
全国科学技术名词审定委员会
定义"去盐"为:"通过物理、化学或生物方法去除水中溶解性盐类的过程",英文术语desalination(见《化工名词》)。
国际脱盐协会(IDA)
将desalination 明确为:"任何从含盐水中生产淡水的过程,涵盖海水、苦咸水及再生水的处理"。
$$ R_d = left(1 - frac{C_p}{C_f}right) times 100% $$
其中 (C_p) 为产水盐浓度,(C_f) 为进水盐浓度。
"去盐"是以技术手段系统性脱除盐分的工业过程,其科学定义与desalination 高度契合,在保障水资源安全、食品健康及环境可持续性中具有不可替代的价值。
: 全国科学技术名词审定委员会. 《化工名词》. 科学出版社.
: International Desalination Association (IDA). Desalination Glossary. IDA官网
“去盐”对应的英语翻译为desalination。该词由前缀“de-”(表示去除)和“salination”(盐化)组合而成,指通过技术手段去除物质中的盐分,常见于以下场景:
基本含义
在工业或环境领域,主要指海水淡化(如将海水转化为淡水),或处理高盐废水。
医学/化学应用
在医学语境中,可能指通过透析等方法降低体内盐分浓度;化学实验中则可能涉及溶液的脱盐处理。此时也可用desalt(脱盐)表达类似含义。
相关术语
若需进一步了解具体技术(如反渗透法)或不同场景的术语差异,建议查阅专业文献或词典。
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