
【医】 CMC
【医】 hydroxy-; hydroxyl
【化】 methylcellulose
【医】 cellosolve; glycol ethyl ether; methocel; methyl cellulose
羟甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,CMC)是一种水溶性纤维素衍生物,由天然纤维素经碱化和醚化反应制得。其分子式为[C_6H_7O_2(OH)_x(OCH_2COONa)_y]_n],其中(x + y = 3),是食品、医药、化工等领域广泛使用的功能添加剂。
CMC在水中形成高粘度胶体,常用于食品工业(如冰淇淋、酱料)和药品制剂(如眼药水、片剂包衣),通过形成三维网状结构提升产品稳定性。
在造纸和纺织工业中,CMC作为粘合剂和表面施胶剂,改善纸张强度和纤维结合;在建材领域用于水泥砂浆的保水增粘。
医药级CMC符合《美国药典》(USP-NF)标准,可用于口服和局部用药,安全性经国际化学品安全卡(ICSC)认证。
羟甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,CMC)是一种由天然纤维素经化学改性得到的水溶性纤维素醚。以下是其详细解释:
羟甲基纤维素(CMC)是通过纤维素链上的羟基与氯乙酸或环氧乙烷等醚化基团反应生成的衍生物。其钠盐形式(羧甲基纤维素钠)更为常见,因酸式结构水溶性较差,钠盐可显著提升溶解性。
工业领域
食品与医药
日化与洗涤
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