
【医】 propeptone
former; forward; front; preceding; priority
【医】 a.; ante-; antero-; fore-; pro-; proso-; ventri-; ventro-
【医】 peptone
前蛋白胨(英文:pre-peptone)是蛋白质部分水解过程中产生的中间产物,属于生物化学与微生物学领域的专业术语。其形成过程发生在蛋白质经酸、碱或酶解作用后,尚未完全分解为小分子肽或氨基酸的阶段。在实验室应用中,这种物质常作为培养基的基础成分,为微生物提供氮源和生长因子。
根据《生物化学与分子生物学名词审定委员会》的定义,前蛋白胨的分子量范围通常在5000-10000道尔顿之间,其溶解度与pH值密切相关。在制备工艺中,多采用胰蛋白酶或胃蛋白酶对动物源性蛋白(如酪蛋白、肉蛋白)进行有限水解,通过控制反应时间和温度获得特定分子量分布的产物。
国际标准组织ISO 21528-1:2017指出,前蛋白胨的质量控制需包含总氮含量测定、氨基氮比例分析及微生物内毒素检测。美国药典USP43-NF38第105章节特别强调,药用级前蛋白胨需通过无菌过滤工艺,确保在细胞培养中的适用性。
关于“前蛋白胨”这一表述,目前公开的权威资料中并未明确提及该术语。但结合“胨”和“蛋白胨”的定义,可以尝试从以下角度进行解释:
基础概念解析
对“前蛋白胨”的推测 该词可能为以下两种情况:
建议 如需进一步明确,可提供更多上下文或查阅专业文献。目前建议以“蛋白胨”为准,其定义为蛋白质水解产物,用于培养基制备及营养补充。
注:以上分析综合了医学和生物化学领域的基础定义,“前蛋白胨”直接对应的科学解释。
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