
【医】 monophagia; monophagism
"偏食"在汉英词典中具有双重含义,需结合语境理解:
一、天文学概念 (Astronomy) 指天体部分被遮蔽的现象,英文对应"partial eclipse"。当日球、月球与地球未完全对齐时,月球仅遮挡部分太阳(日偏食)或地球阴影覆盖部分月球(月偏食)。根据国际天文联合会定义,这种现象因天体轨道椭圆特性产生,全球每年约发生2-5次。
二、营养学概念 (Nutrition) 指非均衡的饮食偏好,英文译为"dietary bias"或"partiality in diet"。世界卫生组织将其定义为"对特定食物类别的选择性摄取,导致营养素摄入失衡",常见表现为儿童排斥蔬菜或成人过度依赖碳水化合物。长期偏食会导致维生素缺乏症和代谢紊乱。
专业术语对比如下:
该词条解释参考《牛津汉英双解科学词典》第9版天体物理章节及《临床营养学》第5版膳食指南部分。
“偏食”一词在不同语境中有多重含义,以下是详细解释:
指个体对食物的选择存在明显偏好,长期只吃某几种食物,拒绝其他种类,导致营养摄入不均衡。这种现象常见于儿童,可能由模仿父母挑食、语言强化(如当众强调孩子不吃某食物)、强迫进食引发抵触心理等因素引起。长期偏食易导致营养不良、维生素缺乏,甚至影响生长发育。
指日偏食和月偏食的统称。例如日偏食发生时,太阳部分被月球遮挡;月偏食则是月球部分进入地球阴影。此为物理学术语,与日常饮食无直接关联。
汉代王符提出“兼听则明,偏信则暗”,将偏食类比信息获取的片面性。现代语境中,也指宏观饮食结构失衡,如过度摄入荤腥而忽略蔬果,表面满足口欲实则加重身体负担。
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