糖甙酶英文解释翻译、糖甙酶的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 glucosaccharase; glucosidase; glycosidase

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

【医】 glucosidase

糖甙酶（Glycosidase）是一类催化糖苷键水解或合成的酶，属于水解酶大类（EC 3.2.1.-）。在生物化学中，糖苷键是连接单糖分子之间的共价键，广泛存在于多糖、糖蛋白和糖脂中。糖甙酶通过特异性切断α或β构型的糖苷键，参与碳水化合物的代谢、细胞信号传递以及病原体识别等过程。

从汉英词典角度解析：

作用机制：糖甙酶通过酸碱催化或亲核取代反应，将糖苷键断裂为还原糖和非糖部分（苷元）。例如，β-半乳糖苷酶（β-Galactosidase）可水解乳糖生成葡萄糖和半乳糖。

应用领域：

权威参考来源：

糖苷酶（又称糖甙酶）是一类催化糖苷键水解的酶，广泛存在于生物体内，参与多种代谢过程。以下是其核心要点：

1. 定义与分类糖苷酶属于糖基水解酶家族，主要功能是水解糖苷键，将复杂糖类（如多糖、寡糖）分解为单糖或小分子糖类。根据底物特异性，可分为α-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶等类型。

2. 作用机制通过识别特定糖苷键，催化水解反应释放糖分子。其活性中心通常含有亲核氨基酸残基，促进键的断裂。反应受pH值、温度和底物浓度等因素影响。

3. 生物学功能

4. 临床应用检测葡萄糖苷酶水平可用于评估肝脏功能或胰腺炎（如检测结果“+”表示轻度升高）。此外，相关抑制剂是2型糖尿病常用药物。

如需更具体的分类或机制细节，可参考权威生物化学资料。