
【医】 carbohydrate requirement
saccharide
【化】 carbohydrate; carbohydrates
【医】 carbohydrate
【医】 requisite amount
"糖类需要量"在汉英词典中对应"carbohydrate requirement",指人体维持正常生理功能所需碳水化合物的最低摄入标准。该术语在营养学领域具有明确的定义依据:
科学定义
世界卫生组织(WHO)建议碳水化合物应占总能量摄入的55%-65%,其计算基础为个体基础代谢率与活动系数乘积。标准公式可表示为:
$$ text{糖类需要量}(g) = frac{text{总能量}(kcal) times 60%}{4} $$
该模型参考自中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》。
动态调整机制
需要量会随年龄、妊娠期、运动强度等变量产生±15%的波动区间。例如运动员的糖类摄入需达到8-10g/kg体重,而糖尿病患者则需控制在130g/d的最低阈值。
代谢学依据
大脑每日消耗约120g葡萄糖,红细胞需40g,这构成了糖类需要量的生理基础。美国国家医学院(IOM)指出,低于100g/d的摄入将引发酮症风险。
功能性区分
需区分总碳水化合物(total carbohydrates)和净碳水化合物(net carbs)两个测量维度,后者需扣除膳食纤维含量。该标准已被FDA食品标签规范采用。
关于“糖类需要量”的解释,结合词义与健康建议,可归纳为以下内容:
糖类(又称碳水化合物)是由碳、氢、氧组成的有机化合物,化学通式为 $mathrm{C_n(H_2O)_m}$,是生物体的主要能源和组成物质。根据结构分为单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)和多糖(如淀粉)。
指人体每日需摄入的糖类总量,以满足能量需求并维持正常生理功能。需根据年龄、活动量等个体差异调整。
成人
婴幼儿
如需更详细数据,可参考权威机构(如WHO)发布的膳食指南。
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