英语翻译：

【化】 residue
【医】 R.; residue

分词翻译：

残的英语翻译：

incomplete; remnant

基的英语翻译：

base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【医】 base; basement; group; radical

专业解析

在生物化学领域，"残基"（residue）指大分子（如蛋白质、核酸）中单个结构单元（如氨基酸、核苷酸）在参与聚合反应后，失去部分原子或基团后剩余的部分结构。其核心含义和权威解释如下：

一、汉英词典定义与生物化学内涵

1. 基本定义

   "残基"对应英文术语"residue"，特指单体分子通过脱水缩合等反应形成聚合物时，单体失去特定原子（如H₂O中的H和OH）后嵌入聚合物链的剩余部分。例如：氨基酸形成肽链后，其分子结构被称为"氨基酸残基"（amino acid residue）。

2. 结构特征

   以蛋白质为例：

   • 一个完整氨基酸包含氨基（-NH₂）、羧基（-COOH）和侧链（R基）
   • 形成肽键时，氨基失去H，羧基失去OH，剩余部分即"残基"，其化学式为 -NH-CH(R)-CO- 。

二、权威来源释义

1. 《生物化学原理》（Lehninger）

   "残基指多肽链中每个氨基酸单元的结构，其α-碳原子保留侧链（R基），但氨基和羧基已参与肽键形成。"（参考：Lehninger Principles of Biochemistry, 7th ed., p. 90）

2. 国际生物化学联合会（IUBMB）术语库

   定义残基为"聚合物中重复单元的衍生形式，由其母体分子通过去除特定原子或基团形成"（来源：IUBMB Biochemical Nomenclature）。

三、应用场景示例

• 蛋白质结构：胰岛素含51个氨基酸残基，其功能依赖特定残基序列（如A链第21位甘氨酸残基）
• 核酸化学：DNA链中脱氧核糖核苷酸残基通过3',5'-磷酸二酯键连接
• 修饰作用：翻译后修饰（如磷酸化）直接作用于氨基酸残基的侧链基团

关键区分：游离氨基酸（完整分子）≠ 残基（聚合物中的结构单元）。残基概念强调其在聚合体系中的化学状态。

网络扩展解释

残基是生物化学与分子生物学中的核心概念，主要用于描述大分子聚合物中的基本单元。以下是综合多个来源的详细解释：

一、定义与核心特征

残基指聚合物（如蛋白质、核酸、多糖）中的单个组成单元。当小分子通过脱水缩合形成大分子链时，每个单体失去部分基团，剩余部分称为残基。例如：

• 蛋白质：氨基酸残基（如甘氨酸残基）
• 核酸：核苷酸残基（如腺嘌呤残基）

二、形成机制

以蛋白质为例：

1. 脱水缩合：两个氨基酸通过氨基（-NH₂）与羧基（-COOH）脱去一分子水形成肽键。
2. 残基产生：每个氨基酸失去部分基团（氨基脱H、羧基脱OH），剩余部分即成为氨基酸残基。

三、关键区别

• 与完整分子的区别：残基并非独立分子，而是聚合物链上的结构单元（如肽链中的氨基酸残基不再具有完整氨基和羧基）。
• 与基团的区别：残基包含单体的大部分结构，而基团仅指特定化学官能团（如甲基）。

四、应用领域

1. 蛋白质结构分析：描述多肽链中氨基酸的排列顺序（如第5位赖氨酸残基）。
2. 核酸研究：指代DNA/RNA链中的核苷酸单元（如胸腺嘧啶残基）。
3. 酶活性位点：特定残基（如丝氨酸残基）可能参与催化反应。

五、常见误解

• 误区：认为残基是“残缺”或功能不全的单元。
• 实际：残基是聚合物功能的基础，其侧链（R基）决定了分子特性（如蛋白质折叠、酶活性）。

可通过医学百科或分子生物学资料进一步查阅专业定义。

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