藏茴香英文解释翻译、藏茴香的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 caraway; caraway seed; carum; Carum carvi L.

分词翻译：

藏的英语翻译：

conceal; hide; store
【医】 wear

茴香的英语翻译：

fennel
【化】 anise; fennel
【医】 fennel; fennel seed; foeniculum; Foeniculum vulgare Miller
fructus foeniculi

专业解析

藏茴香（Zàng Huíxiāng），在汉英词典中对应的标准英文名称为Caraway（学名：Carum carvi），是伞形科（Apiaceae）葛缕子属的二年生草本植物。以下是其详细释义及专业背景：

一、植物学特征与命名

藏茴香原产于欧洲、北非及西亚，后广泛栽培于温带地区。其干燥成熟果实（俗称“藏茴香籽”）是主要药用和食用部位。中文别名包括“葛缕子”“香旱芹”，藏语称“果努”（གོ་སྣུ），在传统藏药体系中应用广泛。

命名依据：

藏：源于其在青藏高原的药用历史，被藏医体系收录；
茴香：因气味与茴香（Foeniculum vulgare）相似，但植物分类学上属于不同属种。

二、汉英词典释义与用途

英文对应词：
- Caraway（标准名称），亦作 Meridian fennel 或 Persian cumin。
- 词源：源自阿拉伯语 al-karawiya，经中世纪拉丁语 carvi 演化而来。
核心用途：
- 食用香料：种子用于烘焙（如黑麦面包）、腌制品、利口酒（如北欧的“Aquavit”）及咖喱粉调配。
- 传统药用：藏医用于健胃、驱风、缓解痉挛，《四部医典》记载其治疗消化不良与腹痛。
- 现代应用：精油含香芹酮（Carvone），具抗菌与抗氧化活性，用于食品工业与芳香疗法。

三、权威参考资料

《中国植物志》（在线版）
- 葛缕子（Carum carvi L.）条目，详述形态特征与国内分布。
  → 来源：中国科学院植物志电子版
《藏药志》（西藏人民出版社）
- 收录藏茴香（果努）的性味（辛、温）、功效及配伍方剂。
  → 来源：西藏藏医药古籍整理研究项目
《Merriam-Webster's Unabridged Dictionary》
- 定义 Caraway 为 "a biennial herb of the carrot family with aromatic seeds used in seasoning"。
  → 来源：Merriam-Webster
欧洲药典（European Pharmacopoeia 11.0）
- 标准化藏茴香籽的质量要求（挥发油含量≥3.0%）。
  → 来源：European Directorate for the Quality of Medicines (EDQM)

四、跨文化应用对比

地区	名称	主要用途
中国（西藏）	藏茴香、果努	藏药配方（如“十五味黑药丸”）
欧洲	Caraway	烘焙、酿酒、香肠调味
印度	Shahi jeera	咖喱、阿育吠陀消化药剂

藏茴香（Caraway）是兼具烹饪价值与民族药理学意义的重要物种，其汉英对应关系及多维度应用已获植物学、药学权威文献支持。

网络扩展解释

藏茴香是一种传统中药材和调味品，以下从多个角度进行详细解释：

1.植物学特征

藏茴香为伞形科葛缕子属植物（学名：Carum carvi L.），株高30-80厘米，果实呈棕色卷曲状，与小茴香相似，叶片柔软如羊齿植物，花簇为白色或粉红色。主要分布于中国甘肃、西藏、青海、四川等地，也见于欧洲、北美及北非。

2.药用功效与作用

主要功能：理气健胃、散寒止痛，主治胃寒腹痛、消化不良、疝气痛及寒滞腰痛。
药理作用：其挥发油含葛缕酮（50-60%）和柠椽烯，具有平喘、镇咳效果（实验动物研究显示）。
民族医学应用：在藏药中用于治疗“隆”病（藏医概念，类似气机紊乱）、眼病及胃寒呕逆。

3.性味与归经

性味：性温，味辛、甘。
归经：归肾、胃经。

4.用法与注意事项

用法：内服煎汤，常用量3-6克（约1-3钱），可配伍肉桂、干姜等增强散寒效果。
禁忌：阴虚火旺者忌用，孕妇慎用。

5.其他用途

除药用外，藏茴香果实常作为香料，用于烤肉等菜肴调味，兼具去腥和促进消化的作用。

以上信息综合了植物特性、药用价值及实际应用，如需更完整内容可参考相关中医药典籍或权威平台。