英语翻译：

【化】 Thr; threonine
【医】 alpha-amino-beta-hydroxybutyric acid; threonine

分词翻译：

苏的英语翻译：

revive

氨的英语翻译：

ammonia
【化】 ammonia
【医】 ammonia

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

苏氨酸（Threonine）是20种标准氨基酸之一，属于人体必需氨基酸，必须通过膳食摄入。其英文名称为"Threonine"，国际通用缩写为"Thr"或"T"，化学系统命名为"2-氨基-3-羟基丁酸"（2-Amino-3-hydroxybutanoic acid）。

化学结构特征

分子式为C₄H₉NO₃，含有一个β-羟基和α-氨基，具有两个手性中心，天然存在形式为L-苏氨酸。其立体化学结构被国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）定义为(2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸。

生理功能

1. 蛋白质合成：作为胶原蛋白、弹性蛋白和牙釉质蛋白的组成单元
2. 代谢调节：参与脂肪代谢和免疫球蛋白生成
3. 神经递质前体：协助合成甘氨酸和丝氨酸
4. 营养吸收：促进肠道黏膜修复，增强营养吸收能力（来源：美国国家生物技术信息中心NCBI）

膳食来源

根据联合国粮农组织（FAO）数据，每100克食物中苏氨酸含量：

• 火鸡胸肉：1.3克
• 大豆蛋白：1.7克
• 奶酪：0.9克
• 鸡蛋：0.6克（来源：FAO/WHO联合专家报告）

医学应用

临床研究显示静脉注射苏氨酸可改善创伤愈合效率（来源：《柳叶刀》临床医学期刊）。其代谢异常与多种遗传性疾病相关，包括枫糖尿症和肌阵挛癫痫综合征（来源：PubMed Central临床数据库）。

网络扩展解释

苏氨酸（Threonine）是一种必需氨基酸，以下是关于它的详细解释：

1. 基本特性

• 化学结构：分子式为$text{C}_4text{H}_9text{NO}_3$，化学名称为α-氨基-β-羟基丁酸。其侧链含羟基，属于极性不带电氨基酸。
• 理化性质：白色结晶性粉末，熔点253℃（分解），25℃时水中溶解度为20.5g/100ml，等电点pH 6.16，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

2. 发现与生物活性

• 1935年由W.C. Rose从纤维蛋白水解物中首次分离，是最后一个被发现的必需氨基酸。仅L-苏氨酸具有生物活性。

3. 生物功能

• 代谢作用：作为生糖兼生酮氨基酸，参与蛋白质合成，并用于生成甘氨酸和丝氨酸，进而形成胶原蛋白、弹性蛋白等结构蛋白。
• 健康支持：
  • 维持免疫系统、心血管及中枢神经系统功能；
  • 促进幼年动物和人体生长发育，增强骨骼和牙齿健康。

4. 主要应用领域

• 饲料添加剂：作为猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸，可平衡饲料营养、促进生长并降低饲料成本。
• 医药与食品：用于营养补充剂（如食品级L-苏氨酸）、药物合成，以及促进伤口修复。

5. 补充说明

苏氨酸需通过饮食摄取，缺乏可能导致蛋白质代谢异常或发育迟缓。其名称来源于化学结构与四碳糖“苏酸”的相似性。

如需更详细的技术参数（如CAS号）或具体应用案例，可参考相关行业数据库或学术文献。

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