
【医】 curd-soap
animal; beast; beastly
【机】 animal
fat; grease; rouge
【化】 butter
【医】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-
soap
【化】 chip soap; soap
【医】 sapo; sapones; soap
兽脂肥皂(英文:Tallow Soap)是一种以动物脂肪为主要原料制成的传统肥皂,在汉英词典中通常指代通过皂化反应将动物油脂转化为具有清洁作用的固体皂。以下是其详细解释与背景:
兽脂(Tallow)
指牛、羊等动物经熬炼后的硬脂,主要成分为饱和脂肪酸甘油三酯(如硬脂酸、棕榈酸)。《牛津英汉双解词典》将其定义为“用于制皂或蜡烛的动物脂肪”。
肥皂(Soap)
通过油脂(如兽脂)与碱(氢氧化钠)发生皂化反应生成的脂肪酸盐,具有乳化污垢的特性。《朗文当代英语辞典》强调其“清洁皮肤或衣物的块状物质”属性。
传统制法:
兽脂肥皂是早期工业化制皂的代表,19世纪前广泛使用。工艺包括将兽脂与草木灰(含碳酸钾)或氢氧化钠混合加热,生成肥皂与甘油(反应式:
$$ce{ underset{text{兽脂}}{C3H5(OOCR)3} + 3NaOH -> underset{text{肥皂}}{3RCOONa} + underset{text{甘油}}{C3H5(OH)3} }$$
该过程被《大英百科全书》收录为“经典皂化反应”案例。
特性:
因兽脂富含饱和脂肪酸,成品皂硬度高、溶解度低,适合温带气候使用,但低温下易产生皂垢。
尽管植物油肥皂(如椰子油皂、橄榄油皂)因环保和肤感更优逐渐成为主流,兽脂肥皂仍存在特定领域:
兽脂肥皂是依托传统皂化工艺、以动物脂肪为基料的清洁产品,其定义需结合化学组成、历史沿革与现代应用综合理解。
“兽脂肥皂”这一词语需拆解为“兽脂”和“肥皂”两部分理解:
兽脂
指动物脂肪,是古代肥皂制作的核心原料。例如牛油、羊油等油脂,富含脂肪酸,可与碱性物质发生皂化反应生成脂肪酸盐。
肥皂
古代最初指用天然植物(如皂荚、肥珠子)捣碎制成的清洁剂,后发展为以动物脂肪或植物油脂与碱(如草木灰中的氢氧化钠)反应制成的块状洗涤剂,主要成分为脂肪酸钠或钾盐。
“兽脂肥皂”特指以动物脂肪为主要原料的传统肥皂,其制作工艺属于皂化反应:
$$
text{脂肪(兽脂)} + text{碱} rightarrow text{脂肪酸盐(肥皂)} + text{甘油}
$$
这一过程在汉代《神农本草经》已有记载,古代多使用草木灰提供碱性成分。
如需进一步了解肥皂的化学性质或历史演变,可参考相关化学史文献。
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