
【机】 oilless
desuetude; need not
paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum
在汉英词典中,"不用油的"对应英文翻译为"oil-free",指不依赖油脂或石油制品进行运作或加工的状态。该词在不同领域具有以下专业释义:
烹饪领域
指无需添加食用油即可完成的加工方式,例如空气炸锅的"oil-free frying"技术,通过热对流代替油脂实现食材酥脆效果(来源:《现代厨房器具术语标准》)。
机械工程
特指采用自润滑轴承或石墨材料的"oil-free lubrication system",这类机械装置通过固体润滑剂替代传统机油,适用于无尘车间等特殊环境(来源:《机械工程学报》第52卷)。
能源环保
描述不消耗石油衍生能源的系统,如"oil-free generator"指完全依赖太阳能或氢燃料电池的发电机组(来源:国际能源署2024可再生能源白皮书)。
化工生产
在日化产品标注中,"oil-free formula"表示不含矿物油成分,常见于敏感肌护肤品的成分说明(来源:美国化妆品成分评审委员会数据库)。
“不用油”在不同语境下有多种含义,以下是综合解释:
字面含义(日常用品场景)
指不使用油脂类物质。例如谜语“老太太梳头不用油”中,答案“北京”的解析认为,北方干燥气候导致头发无需额外涂抹头油保持光泽。此处的“油”特指护发油脂。
饮食健康领域
食品加工工艺
特指“非油炸”技术,例如非油炸方便面通过热风干燥或烘焙替代传统油炸工艺,减少过氧化物生成,保留更多营养素,同时降低30%-50%的脂肪含量。这类工艺常见于标注“非油炸”的零食中。
需注意:完全排斥油脂不科学,建议根据营养学指南每日摄入25-30克食用油,并优先选择橄榄油、亚麻籽油等健康油类。
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