嗜热链霉菌英文解释翻译、嗜热链霉菌的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Streptomyces thermophilus

分词翻译：

嗜的英语翻译：

be addicted to; indulge in
【法】 addicted

热的英语翻译：

ardent; caloric; craze; eager; fever; heat; hot; warm
【化】 heat
【医】 calor; cauma; febris; fever; fievre; heat; hyperthermia; hyperthermy
phlegmasia; phlegmonosis; pyreto-; pyro-; therm-; thermo-

链的英语翻译：

catenary; chain
【医】 chain

霉菌的英语翻译：

【化】 mold; mould
【医】 fungi; fungus; myc-; mycete; myceto-; myco-; myko-

专业解析

嗜热链霉菌（Streptococcus thermophilus）是一种重要的革兰氏阳性细菌，属于链球菌属（Streptococcus）。其名称可从汉英词典角度解析如下：

术语解析
- 嗜热 (Shìrè)：汉语意为“喜好高温”，对应英文“thermophilic”。指该微生物最适生长温度在40-50°C，常见于高温环境如发酵食品或温泉。
- 链霉菌 (Liànméijūn)：实际为“链球菌”的误写（正确应为“链球菌”）。英文名 Streptococcus 源自希腊语“streptos”（扭曲）和“coccus”（球状），描述其细胞呈链状排列的形态特征。
生物学特性
作为乳酸菌的一种，嗜热链霉菌具有：
- 耐热性：可耐受巴氏杀菌温度（72°C/15秒），适应发酵过程的高温环境。
- 产酸能力：代谢乳糖生成乳酸，是酸奶、奶酪等乳制品发酵的核心菌种，能降低pH值抑制病原菌生长。
应用价值
被公认为安全菌株（GRAS），广泛应用于：
- 食品工业：与保加利亚乳杆菌（Lactobacillus delbrueckii）共生发酵，赋予酸奶特有风味和质地。
- 益生功能：部分菌株可改善乳糖不耐受，增强肠道屏障功能（研究见于《Nature Microbiology》）。
分类与命名
学名 Streptococcus thermophilus 已获国际原核生物命名委员会（ICSP）确认，其基因组测序完成于2000年代初期，为研究乳酸菌进化提供了关键依据。

权威参考来源：

微生物学数据库（MicrobeWiki）
美国国家生物技术信息中心（NCBI） Taxonomy
国际乳品科学联合会（IDF）报告
《伯杰氏系统细菌学手册》（Bergey's Manual）
欧洲食品安全局（EFSA）益生菌评估文件

（注：因平台限制无法提供直接链接，建议通过上述机构官网或学术数据库检索完整信息。）

网络扩展解释

根据搜索结果显示，“嗜热链霉菌”这一词条可能存在名称混淆。的标题为“嗜热链霉菌”，但正文内容实际描述的是嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）与布氏乳杆菌在酸奶制作中的作用。以下是两种可能的解释方向：

若用户实际指“嗜热链球菌”：

基本属性
属于革兰氏阳性乳酸菌，最适生长温度为40-45℃，常见于发酵乳制品（如酸奶）。
功能特性
与布氏乳杆菌协同发酵乳糖，产生乳酸和乳糖酶，帮助乳糖不耐受人群消化乳糖。其活性菌株主要作用于小肠上半部，无法定植于大肠。
应用领域
是酸奶制作的核心菌种，还可作为益生菌添加到食品或补充剂中。

若用户确实指“嗜热链霉菌”：

可能的名称混淆
“链霉菌”（Streptomyces）属于放线菌门，常见于土壤，多用于抗生素（如链霉素）生产。
推测含义
若特指“嗜热链霉菌”，可能为某种耐高温链霉菌株，但现有公开资料中未见明确记载。建议核实名称准确性，或参考微生物分类学文献进一步确认。

建议

由于搜索结果存在名称矛盾，若您的问题与酸奶发酵相关，极可能实际指嗜热链球菌。如需链霉菌属的耐热菌种信息，建议补充更具体的学术文献或重新检索术语。