嗜熱鍊黴菌英文解釋翻譯、嗜熱鍊黴菌的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Streptomyces thermophilus

分詞翻譯：

嗜的英語翻譯：

be addicted to; indulge in
【法】 addicted

熱的英語翻譯：

ardent; caloric; craze; eager; fever; heat; hot; warm
【化】 heat
【醫】 calor; cauma; febris; fever; fievre; heat; hyperthermia; hyperthermy
phlegmasia; phlegmonosis; pyreto-; pyro-; therm-; thermo-

鍊的英語翻譯：

catenary; chain
【醫】 chain

黴菌的英語翻譯：

【化】 mold; mould
【醫】 fungi; fungus; myc-; mycete; myceto-; myco-; myko-

專業解析

嗜熱鍊黴菌（Streptococcus thermophilus）是一種重要的革蘭氏陽性細菌，屬于鍊球菌屬（Streptococcus）。其名稱可從漢英詞典角度解析如下：

術語解析
- 嗜熱 (Shìrè)：漢語意為“喜好高溫”，對應英文“thermophilic”。指該微生物最適生長溫度在40-50°C，常見于高溫環境如發酵食品或溫泉。
- 鍊黴菌 (Liànméijūn)：實際為“鍊球菌”的誤寫（正确應為“鍊球菌”）。英文名 Streptococcus 源自希臘語“streptos”（扭曲）和“coccus”（球狀），描述其細胞呈鍊狀排列的形态特征。
生物學特性
作為乳酸菌的一種，嗜熱鍊黴菌具有：
- 耐熱性：可耐受巴氏殺菌溫度（72°C/15秒），適應發酵過程的高溫環境。
- 産酸能力：代謝乳糖生成乳酸，是酸奶、奶酪等乳制品發酵的核心菌種，能降低pH值抑制病原菌生長。
應用價值
被公認為安全菌株（GRAS），廣泛應用于：
- 食品工業：與保加利亞乳杆菌（Lactobacillus delbrueckii）共生發酵，賦予酸奶特有風味和質地。
- 益生功能：部分菌株可改善乳糖不耐受，增強腸道屏障功能（研究見于《Nature Microbiology》）。
分類與命名
學名 Streptococcus thermophilus 已獲國際原核生物命名委員會（ICSP）确認，其基因組測序完成于2000年代初期，為研究乳酸菌進化提供了關鍵依據。

權威參考來源：

微生物學數據庫（MicrobeWiki）
美國國家生物技術信息中心（NCBI） Taxonomy
國際乳品科學聯合會（IDF）報告
《伯傑氏系統細菌學手冊》（Bergey's Manual）
歐洲食品安全局（EFSA）益生菌評估文件

（注：因平台限制無法提供直接鍊接，建議通過上述機構官網或學術數據庫檢索完整信息。）

網絡擴展解釋

根據搜索結果顯示，“嗜熱鍊黴菌”這一詞條可能存在名稱混淆。的标題為“嗜熱鍊黴菌”，但正文内容實際描述的是嗜熱鍊球菌（Streptococcus thermophilus）與布氏乳杆菌在酸奶制作中的作用。以下是兩種可能的解釋方向：

若用戶實際指“嗜熱鍊球菌”：

基本屬性
屬于革蘭氏陽性乳酸菌，最適生長溫度為40-45℃，常見于發酵乳制品（如酸奶）。
功能特性
與布氏乳杆菌協同發酵乳糖，産生乳酸和乳糖酶，幫助乳糖不耐受人群消化乳糖。其活性菌株主要作用于小腸上半部，無法定植于大腸。
應用領域
是酸奶制作的核心菌種，還可作為益生菌添加到食品或補充劑中。

若用戶确實指“嗜熱鍊黴菌”：

可能的名稱混淆
“鍊黴菌”（Streptomyces）屬于放線菌門，常見于土壤，多用于抗生素（如鍊黴素）生産。
推測含義
若特指“嗜熱鍊黴菌”，可能為某種耐高溫鍊黴菌株，但現有公開資料中未見明确記載。建議核實名稱準确性，或參考微生物分類學文獻進一步确認。

建議

由于搜索結果存在名稱矛盾，若您的問題與酸奶發酵相關，極可能實際指嗜熱鍊球菌。如需鍊黴菌屬的耐熱菌種信息，建議補充更具體的學術文獻或重新檢索術語。